Je dois avouer que depuis le changement de look de ton site je ne le visite plus aussi souvent que je le souhaiterais : je le trouve moins convivial, trop pro. et je ne sais même pas comment copier les recettes qui m’interessent, j’ai chercher et pas trouver !!!!!!…………….Dommage pour moi, a bientôt tout de même. Claudine

Mon idée est de mettre au point une recette :
Saint-Jacques aux figues confites.
J’ai probablement envie d’essayer de créer cette recette parce que mon mari aime le sucré/salé et que je ne lui en ait jamais fait; ho lala !!!!

J’ai eu beau chercher dans mes très nombreux livres (et je n’ose même plus compter), sur internet, regarder à la télé les programmes des grands chefs, regarder les menus des restaurants gastronomiques ou très branchés, rien de rien en ce qui concerne cette idée.

Alors j’attends une réponse de votre part et je me lance !

Bonjour Mercotte, il ne se passe pas une journée sans que j’aille sur votre site. C’est comme un aimant ! D’abord merci de nous faire partager toutes ces bonnes recettes qui sont une mine d’or pour nos invitations et pourquoi pas pour nos repas en amoureux aussi. Pourrais-je avoir la recette du caviar d’aubergines ainsi que de la tapenade. A très bientôt et encore merci.

tout est simplement génial !!!!!!!!!!!!!
j’ai un diner samedi prochain à assurer je suis archi nul. j’ai des verrines des cuillères porcelaines mais très peu de temps pour faire un apéro super bleufant aidez moi SVP merci beaucoup

bravo Mercotte, votre site est un plaisir pour les yeux et les papilles
j’apprécie vos recettes originales et raffinées et vos astuces très utiles