Commentaires sur : Tuiles dentelles à l’orange

Par : mercotte

mercotte — Mon, 19 Dec 2011 04:28:25 +0000

oui un ramequin à l’envers ou un bol c’est bien par contre à réserver au réfrigérateur et dans une boite en fer jusqu’à l’usage autrement ce sera tout mou !

Par : Anne-Flore

Anne-Flore — Sun, 18 Dec 2011 20:03:16 +0000

Bonjour Mercotte! Cette recette a l’air parfaite pour accompagner une salade de fruit frais, j’aimerai les présenter en « corolles », auriez-vous un conseil pour cela ? Je pensais les déposer sur un verre ou un ramequin à l’envers à la sortie du four…
Merci d’avance pour votre aide, et encore bravo!

Par : Lilian

Lilian — Fri, 09 Sep 2011 14:23:56 +0000

I was so confused about what to buy, but this makes it undrestanbdlae.

Par : » Le succès au praliné presque un Saint Anthelme - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Blog Archive

Thu, 24 Mar 2011 18:43:22 +0000

[...] Les amandes hachées : vous pouvez les acheter-clic- en général chez les grossistes en pâtisserie, elles sont aussi idéales pour réaliser des tuiles dentelles-clic-. [...]

Par : mercotte

mercotte — Wed, 10 Feb 2010 05:14:54 +0000

Deli : La cuisson de fait à l’œil et peut varier en fonction des fours en général c’est autour de 5 min !
Ce billet est très ancien et date de mon vieux blog, à l’époque je ne donnais pas autant de détails que maintenant
vous trouverez d’autres tuiles un peu mieux expliquées ici, même si les billets datent aussi de mon ancien blog
http://www.mercotte.fr/2005/05/21/et-aussi-des-tuiles-salees-parfumees/
http://www.mercotte.fr/2006/05/09/encore-des-tuiles/

Par : deli

deli — Tue, 09 Feb 2010 18:59:17 +0000

Je ne comprends pas car il n’y a pas le temps de cuisson des tuiles ni le temps au frigo.
Pouvez vous me répondre?
Merci d’avance

Par : Tuiles dentelles craquantes et croquantes aux fruits rouges | Recettes Desserts : Les desserts de Véro

Mon, 11 Jan 2010 18:59:23 +0000

[...] fouinant sur le net (comme sur le blog de Mercotte, celui d’Isa) et après 3 tentatives, je me suis fait ma recette. Au final je suis assez [...]

Par : Véronique

Véronique — Tue, 06 Jan 2009 08:24:21 +0000

Merci Mercotte pour ces tuiles à l’orange. Elles sont divines. Tout le monde les a aimées. N’ayant pas d’amandes concassées, j’ai pris des amandes effilées et les ai broyées dans mes mains. Avec un peu d’invention et de patience, le résultat est quasi identique. Tu pourras le constater en photo sur mon blog.
A bientôt pour d’autres recettes.

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Et aussi des tuiles salées parfumées….

Sun, 28 Sep 2008 13:13:59 +0000

[...] Tuiles dentelles à l’orange [...]

Par : venturelli cécile

venturelli cécile — Sat, 15 Dec 2007 12:02:07 +0000

Merci mercotte pour toutes ces recettes.
Je voudrais vous demander si vous avez le temps de me donner la recette des congolais il
y a tellement de variantes et d’astuces pour bien les reussir.
Merci de votre réponse.
Cordialement
Cécile