Commentaires sur : Rouges les pralines !!

Par : Brioche aux pralines

Brioche aux pralines — Thu, 02 Jun 2011 16:53:11 +0000

[...] recettes mais je n'ai encore rien testé alors je vous encourage tous à essayer la recette de Brioche Saint Genix de [...]

Par : Cuisinez! le salon, les ateliers & les recettes | Le coin de Joelle

Cuisinez! le salon, les ateliers & les recettes | Le coin de Joelle — Wed, 18 Aug 2010 05:00:02 +0000

[...] Pascale & son super brunch vitaminéMercotte & son fabuleux cake aux pralines [...]

Par : Una

Una — Wed, 02 Jun 2010 06:39:42 +0000

i LOVE the new look of your blog ,Labamba

Par : mimulus

mimulus — Mon, 24 May 2010 16:32:58 +0000

Bonjour Mercotte,

Je suis admirative de tous vos talents en cuisine. Merci pour vos belles recettes dont je me suis souvent inspiré surtout au niveau de la décoration. Vraiment, que dire de plus… Bravo et bonne continuation. Mimulus

Par : angelus81

angelus81 — Thu, 21 Jan 2010 21:02:10 +0000

Bonjour,

J’ai découvert avec plaisir votre recette que je ne connaissait pas. Je connais la tarte et la brioche aux pralines mais pas le cake. Cela à l’air excellent ! Je vais tester dans la semaine.

Je recommande également ce site pour ceux qui ne savent pas ou acheter des pralines :

http://www.confiserie-du-languedoc.fr

Ils les fabriquent artisanalement « a l’ancienne » et sont délicieuses.

Bonne dégustations à toutes et tous

Par : Kamasutra. (Non è ciò che pensate.) | il cavoletto di bruxelles

Kamasutra. (Non è ciò che pensate.) | il cavoletto di bruxelles — Mon, 18 May 2009 17:16:45 +0000

[...] insieme all’insalata di frutta i canelés freschi da forno, piccoli cake al cardamomo o alle pralines roses (per tacere della sua marmellata di albicocche e frutto della passione…)? No eh? Ecco, appunto [...]

Par : mercotte

mercotte — Wed, 13 May 2009 08:10:53 +0000

Estelle : je n’ai fait qu’une fois ce faux St Genix en MAP d’après une recette d’ailleurs d’une autre blogueuse, que je cite dans le texte, je ne le fais que de manière classique, la recette que vous avez faite date de 2005 et c’était un essai !! je dis d ‘ailleurs dessous que je préfère ma recette personnelle !!! pas d’autre commentaire donc…….tout est dit

Par : Estelle

Estelle — Wed, 13 May 2009 08:04:25 +0000

Bonjour Mercotte,

J’ai testé la recette du cake aux pralines à la MAP. On était tous malade !!! En plus je l’ai proposé à une copine qui s’est fait opérer de la vésicule (elle n’était pas bien du tout après une tranche).
Il y a d’après moi trop de praline et trop de beurre. 300 g de beurre et 250 g de praline !
Est-ce que vous êtes sure des quantités ?

Merci.
Estelle

Par : Sandrine_01

Sandrine_01 — Fri, 08 May 2009 10:05:46 +0000

Bonjour

félicitations pour le ton de votre blog et vos recettes, l’ensemble est très plaisant.
J’ai fait le cake aux pralines le week-end dernier, avec le même désagrément que Mikael, les pralines sont tombées au fond, en une couche de sucre rouge. Les enfants se battaient pour l’avoir Pas très présentable mais quel régal !! J’essaierai la cuisson à 160 au lieu de 180 la prochaine fois. Merci de vos conseils.

Par : Mikaël

Mikaël — Sun, 03 May 2009 06:33:05 +0000

Merci Mercotte

Oui j’ai bien préparé le cake la veille. J’essaierai la prochaine fois une cuisson plus douce et plus longue.

Bien à vous