Tant pis pour moi ! on va dire que je ne varie pas beaucoup mes sorties ! Mais bon ! Quand on aime …. En réalité, une de mes amies avait choisi de nous inviter pour fêter son anniversaire entre « femmes » hier soir dans ce restaurant [1] que j’affectionne particulièrement.
Un aperçu du menu illustré !
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Voici d’ailleurs le menu et les photos correspondantes
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Le tout servi dans une vaisselle moderne et originale ! Les langoustines poêlées
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Le turbot sauvage sur son assiette en ardoise ,
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et l’ajout de l’émulsion de concombre et yaourt ! très adapté aux températures estivales !
Le foie gras et son jus acidulé.
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Le pigeon aux truffes d’été, différentes mais très parfumées elles aussi !
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Nous avons fait l’impasse sur les fromages, les portions sont certes très bien calculées mais il nous fallait garder un peu de place pour les desserts !
Délicieuse et légère variation tiède et fraîche sur la fraise,
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et un craquant chocolat basilic pure merveille de légèreté et d’originalité !
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Puis, encore une fois non photographiées, les douceurs avec les cafés ……les conversations animées ont eu un peu raison de mon attention !! Je remet une autre vue du dessert, il était prévu à l’orange mais nous avons inauguré le nouveau parfum du jour !!
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Rappeld’ anecdotes rocambolesques , souvenirs de cour d’école, rires et émotion, raffinement des mets , ce fut une super soirée ! Mais tout comme Cendrillon nous n’avons pas vu passer le temps …minuit 1/2 déjà , la salle s’est vidée, il était temps de libérer le personnel ! Nous nous sommes séparées à regret ! Rendez-vous dans 10 ans !!
Restaurant Atmosphères [1]
618 route des Tournelles
73370 Le Bourget-du-Lac [12]
Tél. 04 79 25 01 29
Fax 04 79 25 26 19
En saison : fermeture le mardi et mercredi midi. Fermeture 15 jour fin octobre et 15 jours fin février.
La partie hôtellerie [12] vient d’être refaite avec 4 chambres décorées avec beaucoup de goût et vraiment superbes !