Commentaires sur : Petits flans paysagés de brocolis au gorgonzola !

Par : Alice

Alice — Fri, 10 Apr 2009 08:16:58 +0000

Je les ai fait hier soir mais ai eu la mauvaise idée de faire 5 ramequins (et oui, famille nombreuse)en gardant les même proportions. Résultat : les fleurettes de brocolis n’étaient pas complétement recouvertes. De plus, je n’ai pas mi assez d’eau pour le bain marie donc le haut n’était pas cuit et pour finir, je n’ai pas réussi à démouler. Mais malgré tout, tout le monde a adoré ! Et oui les innocents ne savaient pas que l’éspèce de pâté que je leur ai servi devait normalement être un flan esthétique. Je referais surement parce que c »était bon malgré mais erreurs.

Par : duchamp

duchamp — Tue, 04 Mar 2008 05:49:36 +0000

aprés avoir essayé, le flan de courgettes aux moules, (délicieux) je vais continuer la série des flans et jai choisi « petits flans paysagés de brocolisau gorgonzola..miam mais j’ai encore un probléme avec le lien de la sauce de base(ouille …merci de m’aider )
merci de me dire avec quelle viande dois-je servir ces petits flans.
une nouvelle adepte des recettes de mercotte.
tine la gourmande

Par : Rosegil

Rosegil — Tue, 18 Oct 2005 06:53:00 +0000

Entrée du plus bel effet, je recommencerai en remplaçant le Gorgozonla par un autre fromage moins fort (je ne sais pas encore lequel) je vous conseille vraiment de faire cette belle et bonne entrée.

Par : zaza

zaza — Mon, 15 Aug 2005 19:06:00 +0000

Moi aussi je l'ai ce p'tit livre et depuis 10 jours. Trop marrantes les recettes! Du coup, j'ai achété les autres, y en a plus qu'un en commande que je récupère la semaine prochaine.Je trouve que ton test est bien réussi et j'ai hâte d'en faire une mais j'sais pas par laquelle commencer….

Par : lilizen

lilizen — Sat, 13 Aug 2005 14:23:00 +0000

Ravissant!bonne idée pour le "bien-vert",j'ai envie de tester.Et avec d'autres légumes?…Je cherche!Lili

Par : Mijo

Mijo — Sat, 13 Aug 2005 07:32:00 +0000

Bravo.

Par : Iza

Iza — Fri, 12 Aug 2005 20:11:00 +0000

Tiens, moi ce livre ne me faisait pas envie (j'avais peur que les recettes ne soient trop "fooding" chicos pas mangeable) mais en fait celle que tu as choisie me fait changer d'avis.

Par : laurence

laurence — Fri, 12 Aug 2005 20:03:00 +0000

Je dois dire que ça a vraiment l'air bon et ta petite sauce MMMMMM,

Par : mercotte

mercotte — Fri, 12 Aug 2005 13:41:00 +0000

Abordable !

Tu sais il ne coûte que 10 euros et il y a pleins d'idées à prendre !

Par : saveurs sucrees

saveurs sucrees — Fri, 12 Aug 2005 12:41:00 +0000

Que c'est beau ! je connais ce petit livre…Encore un sur lequel j'hésite…