Les potimarrons , si savoureux,  arrivent sur les marchés ! Beaucoup moins aqueux que les potirons,  avec un délicat goût de châtaigne, ils se prêtent à beaucoup de préparations salées et sucrées qui vont de la confiture aux gratins en passant par de multiples variantes ! Estérelle du fameux « Ester’s Kitchen » prépare un livre sur le sujet et va donc bientôt nous faire partager ses nouvelles recettes !
Pour débuter la saison voici un velouté  que j’affectionne tout particulièrement, il est inspiré d’une recette de Christian Constant .
La recette :
Pour 6 …

Aude m’a proposé ce questionnaire qui m’amuse ..et qui m’inspire beaucoup plus que celui sur les bonbons !
De
quoi se compose votre petit-déjeuner quotidien ?
Un
yaourt [0% quand même] à la vanille avec un peu de lécithine de soja dedans, du
pain très complet maison avec de la confiture +de 60% de fruits maison aussi et
2 vrais cafés bien mousseux sans sucre.
Même
question, mais pour les week-ends et vacances
Même
chose, et si je ne suis pas raisonnable et que j’ai du monde à la maison, un
peu plus tard, je recommence sur la terrasse au soleil …

Avec beaucoup de retard,   je viens participer au Blog day . je ne savais même pas que ça existait ! Shame on me !Voici au gré de mes clics et liens quelques blogs sympas et drôles qui m’ont interpellée !Ma cuisine passion
: tout récent  ! Commentaires, grain de sel et interprétation
personnelle par Sébastien, des recettes  découvertes en surfant!A ma sauce : le blog de Jennifer, forcément sympa puisqu’elle déteste le riz Uncle Ben’s !De ses 10 doigts : cuisine, humour et états d’âmes !Canadienne dans les Alpes
: une Canadienne à …