La réponse de « Miss Macaron »
Posté par mercotte Le 19 novembre 2005 @ 15:59 Dans Non classé | 52 commentaires
J’ assume, persiste et signe !! Brigitte si tu me lis…….
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Ce petit supplément, c’est juste un clin d’oeil pour répondre au message de Anne, du superbe blog " Station Gourmande [2]", qui commence à craquer avec les macarons et autres religieuses [3] !
Et aussi suite à un commentaire , de "Patricia" qui se demande pourquoi les macarons maison ne sont pas aussi plats que ceux achetés!
[4]
Par chance ma fournée en cours est plate , la preuve en image!
[5]
Pendant que nous y sommes , j’ai testé ganache "chocolat caramel salé", un peu trop chocolat à mon goût surtout pour la couleur.
[6]
Donc, demain, ce sera "macarons au caramel salé", sans chocolat, grâce aux conseils avisés de Christophe Felder. [7]
Je dois aussi tester les bleus à la violette, et si Anne me trouve la recette, pourquoi pas ceux au poivre ….ils sont trop top et me laissent réveuse ! Vous n’ avez pas fini de voir des macarons chez Mercotte
[8]
Article imprimé depuis La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat: http://www.mercotte.fr
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[1] Image: http://mercotte.canalblog.com/images/macarons_0851.jpg
[2] Station Gourmande: http://stationgourmande.canalblog.com/
[3] religieuses: http://penglobe.over-blog.com/
[4] Image: http://mercotte.canalblog.com/images/macarons_081.jpg
[5] Image: http://mercotte.canalblog.com/images/macarons_2.jpg
[6] Image: http://mercotte.canalblog.com/images/macarons_0902.jpg
[7] Christophe Felder.: http://www.christophe-felder.com/
[8] Image: http://mercotte.canalblog.com/images/macarons_0841.jpg
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