Commentaires sur : Une petite soupe pour finir le foie gras !

Par : domi

domi — Mon, 29 Jan 2007 10:25:00 +0000

soupe avec foie

J’ai plein de topinambours et un repas à faire pour la fin de semaine, que dis tu d’une soupe (peux tu me donner des tuyaux?) dans laquelle j’intégrerai juste avant de servir des morceaux de foie gras frais? Je suis allée dernièrement à Uzès pour la fête de la truffe et j’ai de l’huile parfumée , que penses tu d’un filet au dernier moment?
Merci pour ton avis

Par : roselyne

roselyne — Thu, 25 Jan 2007 08:14:00 +0000

bonjour
est ce qu’il serait possible de noter pour quel nombre de personnes sont vos recettes,et eventuellement le vin a servir
merci
et bravo pour toutes vos recettes

Par : Patricia

Patricia — Tue, 17 Jan 2006 17:37:00 +0000

Quand je pense que loorsque j’ai eu du radis noir, je ne savais pas trop quoi en faire ! que ne t’ai-je lue plus tôt !

Par : Tarzile

Tarzile — Thu, 05 Jan 2006 03:14:00 +0000

Wow! J'en veux! Je cherche un radis noir et hop! je m'offre cette soupe.

Merci Mercotte.

Tarzile

Par : Thalie

Thalie — Thu, 05 Jan 2006 01:55:00 +0000

Merci Mercotte

et bonne année … pleine de macarons pour notre plus grand plaisir!…
Vraiment, vos macarons sont spectaculaires ! Et je sais, comme beaucoup, d’entre nous à quel point c’est difficile à réussir avec brio,moelleux ettout le toutim !!…
Pourquoi pas un macaron à la violette ?…

Par : Hélène

Hélène — Wed, 04 Jan 2006 19:26:00 +0000

Tiens c’est intéressant, il me reste justement du foie gras au frigo dont je ne sais que faire, en voilà une bonne idée ! Merci Mercotte !

Par : Fred

Fred — Wed, 04 Jan 2006 14:08:00 +0000

Miam j’adoooore le radis noir, mais désolée j’ai mangé tout le foie gras, c’est grave doc ?
tant pis, je mettrai de petites pétoncles meunières avec ça devrait être pas mal…
Merci pour al recette !
Fred

Par : Dorian

Dorian — Wed, 04 Jan 2006 11:11:00 +0000

Bon je vois que l’année commence bien… puique le début ressemble à la fin de la précédente!!! je suis pas sûr d’avoir encore du foie gras où que ce soit à la maison mais je garde la recette pour… Noël prochain !!!

Par : André

André — Wed, 04 Jan 2006 08:17:00 +0000

Je ne sais pas si ce potage est vraiment « léger » avec le foie gras ;-) mais c’est une super idée de l’associer avec le radis !

Par : Patrick

Patrick — Wed, 04 Jan 2006 02:32:00 +0000

Madame Mercotte, peut-on faire aussi cette recette pour commencer un foie gras ? Je n’ai encore jamais vu qu’il reste quoi que ce soit d’un réveillon. Et une p’tite goutte de Porto blanc dans le bol, juste avant de manger ? Non ? Et une toute petite râpée de muscade ? Juste un peu ?