Commentaires sur : Accompagnement traditionnel

Par : Malou

Malou — Sun, 13 May 2007 11:09:00 +0000

la polente

La polente…;c’est délicieux… on la cuisine de multiples façons, accompagnée de fromages italiens (fontine, gorgonzola) avec des petits oignons dorés avec de la crème, etc…. Je suis d’origine piémontaise par mon père et savoyarde par ma mère, alors la polente… Je connais

Par : tarzile

tarzile — Fri, 17 Mar 2006 17:59:00 +0000

Je n'ai jamais cuisiné la polenta. Mais là, je dois m'y mettre.

L'envie me ronge pour cause des Européennes du goût. Je penserai à vous toutes, en train de vous rincer l'oeil. Ah! les chanceuses.

Tarzile

Par : Ben

Ben — Tue, 14 Mar 2006 07:31:00 +0000

Supplication !!!

ahhhhhhh ouiiiiiiiiii : les tripoux à la fraise de veau, hummmmmmmm !!!! mais voilà au moins 5 ans que je ne trouve plus de fraise de veau nulle part et j’ai cru comprendre que cela avait été interdit à la vente depuis l’histoire de la vache folle ! Tu en trouves encore toi ??? Quelle est la bonne adresse ?

Par : Sandrine

Sandrine — Thu, 09 Mar 2006 12:17:00 +0000

je n’ai jamais mangé de polenta, faudra que j’essaie

Par : Hélène

Hélène — Wed, 08 Mar 2006 20:28:00 +0000

Hmmmmmm ! je découvre… et je reste baba ! Il faut que je revienne trèèèès vite !!!
bravo et merci !

Par : bonbon rose 07

bonbon rose 07 — Wed, 08 Mar 2006 19:29:00 +0000

miam, miam, miam….j’adore la polenta..evidemment, via Mercotte, elle a belle allure!!!
chut, mais j’essaye de m’organiser ce petit week end qui m’a l’air trés sympathique dans cette charmante petite bourgade…..

Par : anne

anne — Wed, 08 Mar 2006 18:06:00 +0000

Etant mariée à un italien, je cuisine beaucoup l polenta. Mais ta recette et ta présentation vont me permettre de varier mes classique. Comme d’habitude je suis très admirative de ta présentation.

Par : Auré

Auré — Wed, 08 Mar 2006 09:11:00 +0000

Merci pour ce clin d’oeil à un élément récurrent de la cuisine savoyarde et aussi italienne…petit conseil…par quoi pourrais-je remplacer le jus de lapin???
Merci et un petit coucou du lac du Bourget…sous la neige!

Par : sylvie

sylvie — Tue, 07 Mar 2006 21:38:00 +0000

Je vais essyer

Je ne cuisine pas la polenta et j’en ai rarement mangé (j’ai apprécié) mais tu me donnes envie de l’introduire dans mes menus. Ca va apporter du changement.
Merci et merci pour toutes les infos.

Par : Saveurs Sucrées

Saveurs Sucrées — Tue, 07 Mar 2006 17:44:00 +0000

Quel régal pour le palais et les yeux ! Tu m’enchantes toujours Mercotte…