Commentaires sur : Minis desserts, minis douceurs, tout est mini aujourd’hui! http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/ Recettes festives, recettes coup de coeur ! Sat, 11 Feb 2012 19:49:35 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : NATH http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53905 NATH Sat, 26 Nov 2011 11:05:01 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53905 200????? mon dieu c'est énorme.....je vais re-essayer et si.... je huilais légèrement mes empreintes? Qu'en penses-tu? 200????? mon dieu c’est énorme…..je vais re-essayer

et si…. je huilais légèrement mes empreintes?
Qu’en penses-tu?

]]> Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53891 mercotte Sat, 26 Nov 2011 05:19:13 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53891 Désolée Nath, je reçois plus de 200 mails par jour alors je ne fais pas particulièrement le rapprochement ! pas de retour en arrière ... Essaie les emporte pièces au lieu des moules, je n'avais pas eu de problème de démoulage , mais il faut attendre une nuit , et pour le chocolat il te faut un vrai chocolat de couverture en fait pas un chocolat du commerce ! Désolée Nath, je reçois plus de 200 mails par jour alors je ne fais pas particulièrement le rapprochement ! pas de retour en arrière … Essaie les emporte pièces au lieu des moules, je n’avais pas eu de problème de démoulage , mais il faut attendre une nuit , et pour le chocolat il te faut un vrai chocolat de couverture en fait pas un chocolat du commerce !

]]> Par : NATH http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53875 NATH Fri, 25 Nov 2011 09:25:11 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53875 je parlais des guimauves..... suite à nos échanges de posts juste au dessus . je parlais des guimauves….. suite à nos échanges de posts juste au dessus .

]]> Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53870 mercotte Fri, 25 Nov 2011 05:49:13 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53870 nath : je ne comprends pas bien à quoi correspond votre commentaire, je ne vois rien dans ce post qui puisse justifier vos propos désolée ! nath : je ne comprends pas bien à quoi correspond votre commentaire, je ne vois rien dans ce post qui puisse justifier vos propos désolée !

]]> Par : NATH http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53793 NATH Wed, 23 Nov 2011 08:46:57 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53793 finalement je suis allée en patisserie acheté du glucose: 0.70 les 20g..... et puis je me suis lancée..... c'est très simple à faire..... mais c'est un suplice d'attendre 12h.... j'ai moulé dans les flexipan : les fingers , et les ceurs profonds.... j'ai eut du mal à démouler ces derniers.... j'avais saupoudré mes plaques du mélange maïzena/sucre glace. j'ai aussi voulu les couvrir de chocolat comme on peut trouver en c emoment dans les rayons chocolats de fêtes en grandes surface coeur en guimauve en chocolat marque cémoi. Impossible de faire tenir le chocolat dessus ...snif. j'ai parfumé avec de la grenadine, le gout était subtil, l'aspect en bouche moëlleux à souhait Bref à refaire. Merci beaucoup Mercotte. finalement je suis allée en patisserie acheté du glucose: 0.70 les 20g…..
et puis je me suis lancée…..
c’est très simple à faire….. mais c’est un suplice d’attendre 12h….
j’ai moulé dans les flexipan : les fingers , et les ceurs profonds…. j’ai eut du mal à démouler ces derniers….
j’avais saupoudré mes plaques du mélange maïzena/sucre glace.

j’ai aussi voulu les couvrir de chocolat comme on peut trouver en c emoment dans les rayons chocolats de fêtes en grandes surface coeur en guimauve en chocolat marque cémoi. Impossible de faire tenir le chocolat dessus …snif.

j’ai parfumé avec de la grenadine, le gout était subtil, l’aspect en bouche moëlleux à souhait

Bref à refaire.
Merci beaucoup Mercotte.

]]> Par : NATH http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53227 NATH Fri, 28 Oct 2011 07:38:20 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53227 ok je vais donc faire ta recette d'ici la fin du week-end.... merci ok
je vais donc faire ta recette d’ici la fin du week-end….
merci

]]> Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53225 mercotte Fri, 28 Oct 2011 01:39:36 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53225 Nath le miel d'acacia est un miel neutre qui ne donne pas de goût Nath le miel d’acacia est un miel neutre qui ne donne pas de goût

]]> Par : NATH http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53221 NATH Thu, 27 Oct 2011 20:10:51 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53221 merci de m'avoir répondu rapidement mercotte. du miel d'acacia......d'accord mais.... cela ne donne-t-il un gout à la guimauve ??? merci de m’avoir répondu rapidement mercotte.
du miel d’acacia……d’accord mais…. cela ne donne-t-il un gout à la guimauve ???

]]> Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53206 mercotte Thu, 27 Oct 2011 11:31:35 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53206 nath : dans cette recette http://www.mercotte.fr/2011/08/03/festival-de-guimauves-vanille-geranium-et-pain-depices-gingembre/ je propose de remplacer le glucose par du miel d'acacia nath : dans cette recette http://www.mercotte.fr/2011/08/03/festival-de-guimauves-vanille-geranium-et-pain-depices-gingembre/
je propose de remplacer le glucose par du miel d’acacia

]]> Par : NATH http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53174 NATH Wed, 26 Oct 2011 20:07:16 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/04/06/minis-desserts-minis-douceurs-tout-est-mini-aujourdhui/#comment-53174 dis moi mercotte, y a-t-il moyen de faire de la guimauve sans glucose? dis moi mercotte, y a-t-il moyen de faire de la guimauve sans glucose?

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