Commentaires sur : Rhubarbe + lemon curd à l’huile d’olive = mariage improvisé

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Clafoutis abricots, coulis fraise rhubarbe, abricots fruits de la passion confits.. Dérive autour de Guy Lassausaie!

Fri, 26 Jun 2009 04:41:48 +0000

[...] correspondait pas à celui de la photo du livre. Comme ce mélange, je l’avais testé il y a bien longtemps, c’est juste une petite réminiscence [...]

Par : Thalie

Thalie — Thu, 04 May 2006 08:35:00 +0000

Décidément, le beau temps appelle les gelées et autres petits délices à l’aspect gélatineux…
Moi aussi je suis en pleine étude de l’agar-agar, avec pour l’instant, un certain succès d’ailleurs !
Contrairement à toi, je suis en train de devenir fan !
En tout cas, je suis tout aussi fan de ce lemon curd à la gelée de rhubarbe et de ces gariguettes qui me guettent du coin de l’oeil et m’incitent vivement à les dévorer…Hmmm
Et puis l’angélique… je ne sais aps trop pourquoi mais j’aodre ce parfum, j’ai été marquée par l’énagélique mais comment, où, pourquoi, quand ?… pfft !
Où trouves-tu ton angélique confite ?
Merci Mercotte ;)

Par : Jane

Jane — Wed, 03 May 2006 05:11:00 +0000

Ah ben le collectif addicted aux desserts griffés Mercotte, petits moyens grands, moi je me le fais toute seule et pas en Guyane :-) J’ai des images subliminales au doux nom de Mercotte.

L’agar agar reste hagard dans le placard, j’ai retesté la jello avec la crème justement et la gélatine avec les rambutans, rien à faire, tu as drôlement bien fait de zapper, moi aussi je trouve cela trop sucré alors que j’adore tes réalisations, et je crois être la fille secrète de Jacqueline hihi, mais je préfererai détecter les truffes pas la gélatina.

Par : jacqueline k.

jacqueline k. — Sun, 30 Apr 2006 09:05:00 +0000

je déteste toujours la gélatine et ma fille la détecte comme un chien truffier, mais il y a plein de moyens de la contourner. Ca fait travailler les méninges et si ça s’écroule un peu, who cares ????

Par : Blackbird

Blackbird — Fri, 28 Apr 2006 20:01:00 +0000

Trop

C’est trop – c’en est plus que je peux supporter, que de devoir regarder ça sans pouvoir y tremper un doigt gourmand destination mes papilles.

Et le dressage est magnifique ! bravissimo !

Par : brigitte

brigitte — Fri, 28 Apr 2006 18:01:00 +0000

info !

Mercotte tu dois savoir qu’il y a un collectif dans mon quartier complétement addicted à tes recettes, les filles squattent mon ordi, et s’exclament haut et fort » waouu la nana, mais t’as vu ça ? rhô c’est superbe….. » on se fait une soirée Mercotte sans Mercotte et sans photos pour ne pas te faire de peine :-)
bises du collectif

Par : Adèle

Adèle — Fri, 28 Apr 2006 15:19:00 +0000

mmmmm !

Que de bonnes idées Mercotte ! Je suis une lectrice fidèle et attentive de ton blog et j'avoue que quand tu postes une recette, on est jamais déçu! Je me lèche les babines devant tes patisseries dignes de la devanture de fameuses vitrines parisiennes.
Merci beaucoup,

Adèle

Par : coco

coco — Fri, 28 Apr 2006 13:27:00 +0000

Tes réalisations sonttoujours magnifiques !
J’ai justement un moule à cannelés tout neuf qui n’attend plus qu’à être utilisé, je viendrai donc voir ta recette !

Par : anne

anne — Fri, 28 Apr 2006 06:54:00 +0000

c’est souvent comme ça qu’on découvre de nouvelles associations plutôt sympatique! pour ma part, je craquerais bien pour tes cannelés!

Par : penglobe

penglobe — Fri, 28 Apr 2006 05:58:00 +0000

splendide
mon oeil et moi, nous nous pâmons…