Commentaires sur : L’imagination culinaire au pouvoir, un jeu du blog Quoique http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/ Recettes festives, recettes coup de coeur ! Sat, 11 Feb 2012 23:33:25 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : omvm http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-52273 omvm Fri, 14 Oct 2011 17:28:50 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-52273 Bonjour, Je viens de découvrir votre blog (très beau blog) grâce à Lucile. J'ai besoin d'aide pour mes macarons. Meilleures salutations, Valérie Bonjour,
Je viens de découvrir votre blog (très beau blog) grâce à Lucile. J’ai besoin d’aide pour mes macarons.
Meilleures salutations, Valérie

]]> Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-49511 mercotte Tue, 03 May 2011 01:24:30 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-49511 <strong>Didi</strong> : en général je fais des macarons pâte d'amande 50% de fruit violette seule mais on marie très bien cassis violette, réglisse violette etc.. Didi : en général je fais des macarons pâte d’amande 50% de fruit violette seule mais on marie très bien cassis violette, réglisse violette etc..

]]> Par : didi http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-49510 didi Mon, 02 May 2011 20:35:13 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-49510 Bonsoir Mercotte :-) petite consultation SVP, avec quoi marierez vous la saveur de la violette, que ce soit pour des macaron ou pour un entremet? Merci d'avance pour votre réponse et félicitation pour ce magnifique blog :-) Bonsoir Mercotte :-)

petite consultation SVP, avec quoi marierez vous la saveur de la violette, que ce soit pour des macaron ou pour un entremet?

Merci d’avance pour votre réponse et félicitation pour ce magnifique blog :-)

]]> Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40907 mercotte Sat, 23 Jan 2010 12:54:27 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40907 Carol : j'utilise les colorants en pâte de chez Artgato ils sont très bien et on peut facilement les doser pour avoir de vrais couleurs ! Carol : j’utilise les colorants en pâte de chez Artgato ils sont très bien et on peut facilement les doser pour avoir de vrais couleurs !

]]> Par : carol http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40891 carol Thu, 21 Jan 2010 14:04:00 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40891 bonjour et merci pour toutes ces recettes aussi belles que bonnes je suis devenue une accro des macarons mais je suis deçue par la couleur souvent trop pâle faut-il mettre plus de colorant ou y a-t-il un magasin magique où les trouver, les miens viennent de chez girard et roux à grenoble merci bonjour

et merci pour toutes ces recettes aussi belles que bonnes

je suis devenue une accro des macarons mais je suis deçue par la couleur souvent trop pâle

faut-il mettre plus de colorant ou y a-t-il un magasin magique où les trouver, les miens viennent de chez girard et roux à grenoble

merci

]]> Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40726 mercotte Sat, 09 Jan 2010 18:04:23 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40726 Anne Lise : la pâte de violette je l'achète chez les professionnels la marque c'est Sévarôme, mais ce sont des boîtes d'un kilo et à moins de partager avec des amis ça va faire beaucoup !! surtout que l''on en met à chaque fois une pointe de cuillère à café ! vous devriez plutôt essayer d'avoir de trouver de l'arôme naturel Anne Lise : la pâte de violette je l’achète chez les professionnels la marque c’est Sévarôme, mais ce sont des boîtes d’un kilo et à moins de partager avec des amis ça va faire beaucoup !! surtout que l »on en met à chaque fois une pointe de cuillère à café ! vous devriez plutôt essayer d’avoir de trouver de l’arôme naturel

]]> Par : anne lise http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40725 anne lise Sat, 09 Jan 2010 17:18:12 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-40725 bonjour, j'ai decouvert votre blog en cherchant une recette de paris-brest et le votre est delicieux mais dans une recette de macarons rose violette qu'appelez-vous une pate de violette et ou en trouve-t-on? merci d'avance bonjour,
j’ai decouvert votre blog en cherchant une recette de paris-brest et le votre est delicieux
mais dans une recette de macarons rose violette qu’appelez-vous une pate de violette et ou en trouve-t-on?
merci d’avance

]]> Par : Valérie http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-39381 Valérie Sun, 01 Nov 2009 10:31:24 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-39381 Je suis fidèle lectrice de Elle, et l'article paru cette semaine m'a donné envie de venir voir votre blog, et franchement il me plait beaucoup ! Je suis fidèle lectrice de Elle, et l’article paru cette semaine m’a donné envie de venir voir votre blog, et franchement il me plait beaucoup !

]]> Par : oum leyna http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-34576 oum leyna Tue, 20 Jan 2009 10:09:09 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-34576 bonjour je viens de voir le reportage qu'on a fais sur vous a la télé du coup je suis venu jeter un coup d'oeil sur votre blog j'adore la cuisine notament les bons desserts. A bientot et merci pour toutes ces belles recettes bonjour
je viens de voir le reportage qu’on a fais sur vous a la télé du coup je suis venu jeter un coup d’oeil sur votre blog j’adore la cuisine notament les bons desserts. A bientot et merci pour toutes ces belles recettes

]]> Par : Bribri http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-29023 Bribri Sat, 27 Sep 2008 07:44:14 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/05/31/limagination-culinaire-au-pouvoir-un-jeu-du-blog-quoique/#comment-29023 Bonjour Mercotte, C'est pour une urgence : Pour ce soir je veux faire des macarons ( je les réussis à chaque fois grâce à vous). A la framboise et à la verveine. Pas de problème pour la framboise mais pour la verveine j'hésite : infuser des feuilles de verveine dans la crème bouillante ou faire une infusion de verveine que je rajoute à la ganache ? Grave question métaphysique ! ( c'est fou ce que la cuisine, ça occupe...) Merci beaucoup je jetterai un coup d'oeil à mon mail entre deux fournées. amicalement Bonjour Mercotte,
C’est pour une urgence : Pour ce soir je veux faire des macarons ( je les réussis à chaque fois grâce à vous). A la framboise et à la verveine. Pas de problème pour la framboise mais pour la verveine j’hésite : infuser des feuilles de verveine dans la crème bouillante ou faire une infusion de verveine que je rajoute à la ganache ?
Grave question métaphysique ! ( c’est fou ce que la cuisine, ça occupe…)
Merci beaucoup
je jetterai un coup d’oeil à mon mail entre deux fournées.
amicalement

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