Commentaires sur : Thé ou café ? http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/ Recettes festives, recettes coup de coeur ! Sat, 11 Feb 2012 11:41:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : mercotte http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-45409 mercotte Thu, 18 Nov 2010 12:49:14 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-45409 <strong>Babs </strong>: tu as pris la recette de mon blog pour la pâte de pistache ? les pâtes maison ne sont pas vert pétard, c'est sûr mais un vert plus naturel, as-tu aussi de bonnes pistaches vertes , tu peux y ajouter un peu de colorant mais attention très peu ! http://www.mercotte.fr/2008/03/11/la-saga-des-mousses-au-chocolat-3eme-episode-entremets-choco-pistache/ c'est à la fin du billet si tu n'as pas d'huile d'amandon tu peux mettre un peu d'huile de pistache ou alors la même huile de pépins de raisin Babs : tu as pris la recette de mon blog pour la pâte de pistache ? les pâtes maison ne sont pas vert pétard, c’est sûr mais un vert plus naturel, as-tu aussi de bonnes pistaches vertes , tu peux y ajouter un peu de colorant mais attention très peu !
http://www.mercotte.fr/2008/03/11/la-saga-des-mousses-au-chocolat-3eme-episode-entremets-choco-pistache/
c’est à la fin du billet si tu n’as pas d’huile d’amandon tu peux mettre un peu d’huile de pistache ou alors la même huile de pépins de raisin

]]> Par : babs http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-45346 babs Tue, 16 Nov 2010 21:24:29 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-45346 alors nous on l'a trouvé très beau ce gâteau ... après avoir chercher une recette de pâte de pistache ... suivi la recette ... je me retrouve avec une poudre (pas une pâte) et pas verte pétard du tout ... alors j'hésite à aller plus loin dans la mise en pratique de la recette de ce trop dingue gâteau. Alors question comment faire une pâte de pistache vert pétard et est-ce que ma poudre et pas ma pâte peu être récupérable ??? Ma fille serait très heureuse que nous arrivions au résultat de la photo. Merci pour la réponse Babs alors nous on l’a trouvé très beau ce gâteau … après avoir chercher une recette de pâte de pistache … suivi la recette … je me retrouve avec une poudre (pas une pâte) et pas verte pétard du tout … alors j’hésite à aller plus loin dans la mise en pratique de la recette de ce trop dingue gâteau. Alors question comment faire une pâte de pistache vert pétard et est-ce que ma poudre et pas ma pâte peu être récupérable ???
Ma fille serait très heureuse que nous arrivions au résultat de la photo.

Merci pour la réponse

Babs

]]> Par : sonia http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-29031 sonia Sun, 28 Sep 2008 12:28:30 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-29031 bonjour, Pour ceux qui habitent pres de metz, il y a une super boutique (epices et gourmets- rue des jardins) ou on peut trouver tout pour faire de la patisserie : pate de pistache, chocolats valrohna, arome, parlin... bonjour,

Pour ceux qui habitent pres de metz, il y a une super boutique (epices et gourmets- rue des jardins) ou on peut trouver tout pour faire de la patisserie : pate de pistache, chocolats valrohna, arome, parlin…

]]> Par : Thomas http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-27826 Thomas Fri, 08 Aug 2008 07:51:12 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-27826 Superbe! Ca donne envie de s'y mettre de suite. J'ai d'ailleurs acheté ce week-end de la pâte de pistache dans mon épicerie préférée. Quelle ne fût pas ma surprise quand j'ai vu que la pâte était 100% pistache et d'une couleur plutôt marron. Toutes celles que je vois sont plutôt vertes, et la pistache y est souvent mélangée avec de l'amande et du sucre... Savez-vous si je puis utiliser la mienne telle qu'elle ou si je dois l'adapter sur chaque recette avec un peu de sucre et d'amande? D'avance merci :) Superbe! Ca donne envie de s’y mettre de suite.
J’ai d’ailleurs acheté ce week-end de la pâte de pistache dans mon épicerie préférée.
Quelle ne fût pas ma surprise quand j’ai vu que la pâte était 100% pistache et d’une couleur plutôt marron. Toutes celles que je vois sont plutôt vertes, et la pistache y est souvent mélangée avec de l’amande et du sucre…
Savez-vous si je puis utiliser la mienne telle qu’elle ou si je dois l’adapter sur chaque recette avec un peu de sucre et d’amande?

D’avance merci :)

]]> Par : colgo http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-14438 colgo Wed, 16 Jan 2008 11:41:25 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-14438 magnifique couleur ce cake ,il donne envie rien qu'a le voir magnifique couleur ce cake ,il donne envie rien qu’a le voir

]]> Par : Marie http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4333 Marie Mon, 02 Jul 2007 20:12:00 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4333 <h3>et les cerises</h3> Pour le cake, j'ai remplacé les framboises par du chocolat fondu (ça fait un marbré chocolat pistache) et enoncé des cerises au fond. A la sortie du four, j'ai piqué le cake avec une fourchette et ai fait coulé dedans le jus des cerises (avec un toute petit peu d'alcool). Le cake est bien moelleux et se conserve sans sécher. et les cerises

Pour le cake, j’ai remplacé les framboises par du chocolat fondu (ça fait un marbré chocolat pistache) et enoncé des cerises au fond. A la sortie du four, j’ai piqué le cake avec une fourchette et ai fait coulé dedans le jus des cerises (avec un toute petit peu d’alcool). Le cake est bien moelleux et se conserve sans sécher.

]]> Par : delphine http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4332 delphine Sun, 22 Apr 2007 11:33:00 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4332 Paris, Paris, toujours Paris!!! :-) et si j'habite la province (Alsace), ca se trouve où la pâte à pistache??? peut être dans les épiceries orientales??? Meric Mercotte! Paris, Paris, toujours Paris!!! :-) et si j’habite la province (Alsace), ca se trouve où la pâte à pistache??? peut être dans les épiceries orientales??? Meric Mercotte!

]]> Par : Nicole http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4331 Nicole Tue, 13 Mar 2007 10:03:00 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4331 <h3>madeleines</h3> Bonjour Mercotte,<br />Vous parlez souvent de madeleines, mais je ne trouve pas votre recette sur ce site.<br /><br />Pouvez-vous me dire s'il s'y trouve ?<br /><br />amitiés<br />Nicole madeleines

Bonjour Mercotte,
Vous parlez souvent de madeleines, mais je ne trouve pas votre recette sur ce site.

Pouvez-vous me dire s’il s’y trouve ?

amitiés
Nicole

]]> Par : Fleur d'oranger http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4330 Fleur d'oranger Wed, 06 Dec 2006 15:19:00 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4330 <h3>excellentissime!!!</h3> Tres jolie cake et parfumé à souhait!<br />que de belles choses ici!<br />On ne sait que choisir...<br />Bisous orangés excellentissime!!!

Tres jolie cake et parfumé à souhait!
que de belles choses ici!
On ne sait que choisir…
Bisous orangés

]]> Par : grignote http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4329 grignote Thu, 26 Oct 2006 20:49:00 +0000 http://www.mercotte.fr/2006/06/01/the-ou-cafe/#comment-4329 Ca y est je viens de voir tes beaux palets à l'anis. Ils sont très beaux. <br />J'avais laissé les miens une nuit sur la plaque dans le four porte fermée, j'aurai peut-être pas du ? Ca y est je viens de voir tes beaux palets à l’anis. Ils sont très beaux.
J’avais laissé les miens une nuit sur la plaque dans le four porte fermée, j’aurai peut-être pas du ?

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