Commentaires sur : Soupe glacée de petits pois aux noisettes torréfiées et à l’huile de noisette

Par : Titia

Titia — Fri, 28 Aug 2009 08:46:48 +0000

Merci pour cette jolie recette, déjà faite à plusieurs occasions, appréciée par tous, cette fraicheur et ce gout, étonnant ! un délice ! Même ceux qui ne sont pas fan des petits pois aiment.
J’ai mis un lien vers ton site.

Par : mercotte

mercotte — Thu, 18 Jun 2009 05:44:00 +0000

Ludivine : et bien c’est facile, il suffit d’ajouter les composants ce qui nous donne environ 75 cl de soupe, mesurez la capacité de vos contenants, voyez combien vous en prévoyez par personne et dosez en conséquence, conservez la soupe dans des bouteilles d’eau minérale

Par : Ludivine

Ludivine — Wed, 17 Jun 2009 16:45:48 +0000

Bonjour, je prépare un buffet de mariage et je souhaiterais proposer à mes invités votre recette de soupe glacée mais j’aimerais une précision: avec votre recette quelle quantité de soupe environ obtenez vous?

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » C’est la fête des petits pois : épisode deux, version Jean Sulpice “Biscuits de parmesan et petits pois croquants”.

Fri, 12 Jun 2009 05:26:52 +0000

[...] d’amande : Remplacée ici par de l’huile de noisette, j’aime le mariage “noisettes petits pois” et puis quand même, il ne faut pas copier à la lettre la recette [...]

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Pruneaux au thé et au Porto, glace ou sorbet au thé !

Fri, 13 Mar 2009 06:52:11 +0000

[...] courte mais les extras compensent ! Si vous n’avez pas encore vu la vidéo de la recette desoupe de noisettes aux petits pois réalisée lors du dernier Salon Cuisinez, je l’ai découverte hier !! c’est ici [...]

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Soupe froide d’asperges pour faire revenir le beau temps !

Mon, 09 Jun 2008 14:41:51 +0000

[...] – Soupe de petits pois frais à l’huile de noisettes [...]

Par : Cannes… et THE brioche mousseline — Recettes de Cuisines - Chaque jour de nouvelles recettes

Mon, 09 Jun 2008 13:02:21 +0000

[...] Velouté de petits pois frais glacé [...]

Par : Un grand buffet d’automne avant une semaine parisienne très attendue … — Recettes de Cuisines - Chaque jour de nouvelles recettes

Mon, 05 May 2008 08:16:46 +0000

[...] accord parfait avec la soupe de petits pois à la menthe et noisettes torréfiées de Mercotte [...]

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Petits pois menthe amande selon Boris Campanella!

Sat, 03 May 2008 17:54:08 +0000

[...] avec l’amande change du désormais classique mariage avec les noisettes, pour un résultat en bouche très réussi. La recette pour 6 personnes [...]

Par : ClaireL

ClaireL — Fri, 28 Jul 2006 07:30:00 +0000

Des petits pois, de la menthe, et la saveur de la noisette, le mélange doit être délicieux !
Au risque de répeter les compliments, bravo pour tes photos !