Commentaires sur : Et oui ! Encore des Saint Jacques

Par : PomPom

PomPom — Mon, 22 Feb 2010 16:50:50 +0000

Hello à tous,

Je cherchais des recettes pour le riz noir que je viens de découvrir dans une épicerie italienne à Paris près de gare de l’Est.
J’ai pris la carte pour ceux que ça intéresse et je sais qu’il y a un site « bonapati »
En tout cas je vais essayer votre recette…

Par : Vive le risotto ! | A table et compagnie

Vive le risotto ! | A table et compagnie — Tue, 15 Apr 2008 14:27:47 +0000

[...] Anne Risotto aux asperges et aux pistaches Chez Mercotte Risotto venere aux Saint-Jacques Chez Pascale Risotto de [...]

Par : Marie, Paris

Marie, Paris — Mon, 06 Nov 2006 11:10:00 +0000

Chouette, « encore » des Saint Jacques, je ne m’en lasse pas, c’est si bon

Par : Patrick CdM

Patrick CdM — Sun, 05 Nov 2006 21:42:00 +0000

La saison a déjà bien démarré, je me suis régalé toute la semaine avec celles de la Rade de Brest. Vers le 15 novembre, démarre la saison des normandes Label Rouge, qui sont un must…

Par : trinidad

trinidad — Sun, 05 Nov 2006 20:56:00 +0000

j'aime bq les st jacques

merci pour les conseils pour les choisir !

je découvre en même temps d'autres posts que j'ai raté, je suis un peu larguée en ce moment !

très appétissant tout ça.

Par : Patrick

Patrick — Fri, 03 Nov 2006 23:00:00 +0000

Ha ha ha ha, Mercotte farceuse ! « 1/2 Saint Jacques en mise en bouche ». Ce n’est pas un peu trop ?
Sinon, n’importe qui aurait proposé l’union poivron/truffe, j’aurais été caustique. Venant de toi, je me dis qu’il faut essayer -à contre coeur quand même- je n’arrive pas du tout à imaginer les saveurs.
A ce propos, j’espère qu’il y aura proportionnellement autant de truffes que de cèpes cette année, il faut remonter les stocks !

Par : Flonature

Flonature — Fri, 03 Nov 2006 22:41:00 +0000

Moi aussi je veux des St Jacques aux truffes !! C’est déjà Noël ou quoi ??! Je sens l’odeur d’ici… Mmmmm… Voilà un plat que je ne pourrai pas faire de si tôt parce que les truffes, c’est pas vraiment la spécialité du supermarché du coin à Gaithersburg !….
Et si je faisais des St Jacques à la Chartreuse ??

Par : Chaby

Chaby — Fri, 03 Nov 2006 16:56:00 +0000

riz enervé ?

*lol* Tiens je ne connaissais pas le riz venere ! c’est rigolo. Est-ce qu’il y a une différence de goût ? (j’imagine des sushis noirs !) En tous cas, ça y est j’ai faim :X

Par : soulafa

soulafa — Fri, 03 Nov 2006 10:06:00 +0000

J’aime bien la recette des St Jacques aux truffes et aux poivrons, aux feuilles de vignes aussi ca doit etre delicieux:):)

Par : Camille

Camille — Fri, 03 Nov 2006 09:54:00 +0000

Ouh là là Mercotte, tout me parle dans ton délicieux billet : les Noix de Saint-Jacques, le risotto, l’encre de sèche et la couleur acidulée des petits légumes. Un vrai bonheur pour mes papilles !!!

Mercotte, je viens de faire un petit tour dans ta cuisine… un grand tour même… Quel talent, quel savoir-faire, quelle créativité !!! Merci de nous offrir toutes ces belles et bonnes choses et BRAVO pour ton incontournable blog !