Entremets velouté au lait d’avoine, dattes Medjool et crème de noisettes.

Vaisselle Studio Nova
Bien sûr, je ne me suis pas arrêtée en si bon chemin et dans la foulée de ma tarte croustillante aux légumes, j’ai continué avec un entremets déjà dégusté et apprécié avec Stéphane et Alice lors de notre journée chez Laurence !
Même qu’il m’avait réconciliée avec l’agar agar!
Comme je vais bientôt recevoir le nouveau livre de Clea je me dois de me continuer dans  cette voie !
Grâce à une amie chère, j’ai maintenant la possibilité de peser au …