Cela fait qques temps maintenant que je regarde régulièrement ton blog et que je me délecte devant les recettes que tu nous présentes!!
j’ai acheté hier ton livre à la fnac et je ne suis ravie, que de bons conseils pr simplifier la pâtisserie, je l’ai vivement conseillé au veneur de la fnac qui ne te connassait et qui s’est plongé dedans une fois qu’il me l’a déniché derrière tout un tas d’autres choses!! Il est sur ma table de chevet et ne risque pas d’en partir de sitôt si ce n’est pr aller dans la cuisine pr suivre crupuleusement tes précieux conseils!!!!

Alors merci, pr ce livre et pr toutes les bonnes idées que tu donnes à la cuisinière amatrice que je suis!!

Bonne continuation

On feuillette une première fois pour le plaisir des yeux… Puis, on plonge avec délectation dans la préparation de ces gourmandises.. Enfin, une cuisine sucrée, raffinée accessible aux néophytes !… Impossible de rater toutes ces merveilles car Dame Mercotte nous livre tous ses secrets avec rigueur, soin, méthode et génÈrosité. J’ai aimé les astuces et tours de mains, les variantes possibles pour chaque dessert. J’ai apprécié aussi le cahier pratique à la fin du livre. Il vous sonne les bases élémentaires mais aussi le vocabulaire culinaire,le matériel à avoir, les produits recommandés et surtout où les trouver.. Faites comme moi, lancez-vous !.. A vous les macarons, tuiles dentelles ou pourquoi pas l’entremet nougat/praliné… A tomber !…. Vous allez vous surprendre vous même et épater vos proches. Mais surtout ce livre va vous faire saliver et rêver des nuits entières.

Merci de m’avoir donné envie de moi aussi devenir bloggueuse!

P.S : petit bug sur l’ajout du sucre dans la recette non?? Avec les oeufs, ou avec la farine??

Merci.

Lety

ça y est je l’ai en main. Et quel délice…
Vivement ce soir, que je puisse m’y coller.
Tout simplement magnifique…
Les photos toujours aussi belles, les explications toujours aussi simplissimes, l’envie de partager toujours présente.
Merci à toi de tout cela.