Commentaires sur : Et avec les restes on fait quoi ?? Des petites tartelettes sympas bien sûr…

Par : mercotte

mercotte — Sat, 07 Mar 2009 18:11:41 +0000

Marie : oui bien sûr pas de problème ou même du papier transparent pour couvrir les livres ou de la toile cirée transparente qui a le mérite d’être spéciale contact « alimentaire »

Par : marie

marie — Sat, 07 Mar 2009 17:07:34 +0000

Merci Mercotte pour cette superbe recette ! J’aurais voulu savoir si l’on pouvait utiliser du film alimentaire à la place de feuilles de guitare.

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Dérive salée autour du sablé breton…

Tue, 16 Sep 2008 05:41:05 +0000

[...] après il faut aussi trouver une alternative à la crème pistache mascarpone ou café mascarpone. Là encore, pas de problème, suivant la même inspiration on remplace les préparations [...]

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Et maintenant il est temps de sortir la bûche au café ….

Sat, 28 Jun 2008 17:01:06 +0000

[...] de Noël, tartelettes, verrines, une même base déclinée de trois manières différentes, on peut dire que c’est de [...]

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » La cuisine de Mercotte : retour sur l’année 2007

Sat, 28 Jun 2008 16:50:42 +0000

[...] de découvrir la nouveauté Valrhona du moment le Xocoline avec un entremet à base de sablé breton….Autre recette récurrente de [...]

Par : Citron et chocolat pour une tarte acidulée - La cuisine des trois sœurs

Citron et chocolat pour une tarte acidulée - La cuisine des trois sœurs — Fri, 11 Apr 2008 07:33:12 +0000

[...] Pâte sablée additionnée du zeste d’1 citron + 1/2 jus [...]

Par : Thuriès détourné - La cuisine des trois sœurs

Thuriès détourné - La cuisine des trois sœurs — Thu, 03 Jan 2008 06:41:54 +0000

[...] feuilletée (remplacée par un reste de pâte en sablé [...]

Par : A la manière de… Nicolas Lebec - La cuisine des trois sœurs

A la manière de… Nicolas Lebec - La cuisine des trois sœurs — Thu, 06 Dec 2007 12:20:16 +0000

[...] falloir que je lui trouve rapidement une autre utilisation. Ce qui ne saurait tarder. Dernièrement Mercotte a publié des petites tartes au café, je vais les revisiter au [...]

Par : cuisineplurielle

cuisineplurielle — Thu, 29 Nov 2007 07:29:38 +0000

ce sont les commentaires sur mon dernier post http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2007/11/27/7027762.html qui m’ont alertée car j’avais zappé ta recette…. l’heure est au dôme, on dirait … superbe réalisation.. je n’ose pas trop toucher ces sablés en sortant du four car ils me semblent si fragiles mais l’idée de les « creuser » peut être sympa, merci pour cette astuce…

Par : Patoo

Patoo — Wed, 28 Nov 2007 18:19:01 +0000

c’est très beau, mignon à croquer ! la présentation est sublime
bravo ; je te souhaite une excellente soirée, au plaisir, amicalement, patoo