Commentaires sur : Variations sucrées et salées autour des « Trublions du goût » Michel et Augustin

Par : delaunay

delaunay — Sat, 15 Nov 2008 15:11:05 +0000

bonjour,
J’ai vainement cherché les détails de cette recette de bouchées abricots à la mousse de foie gras chapelure de pistaches du 27 déc 2007……
Pourriez-vous me renseigner?
Merci beaucoup.

Par : emilie

emilie — Wed, 02 Jan 2008 12:13:43 +0000

bonne année ! je suis fan des tous les ptit sablés de ces trublions du gout ! ceux au sarrasin soont mes préférés ! à très vite en février !

Par : talonshautscacao

talonshautscacao — Mon, 31 Dec 2007 13:03:24 +0000

Que de merveilleuses petites choses à croquer.
et puis félicitations pour ton menu dans ce nouveau magazine.
Vas-tu faire des rubriques tous les mois ?

Par : trinidad

trinidad — Sun, 30 Dec 2007 18:53:04 +0000

très belles idées ces petites bouchées.

très bonne année !

Par : Moony

Moony — Sun, 30 Dec 2007 17:52:43 +0000

Quand Mercotte revisite ou réinterprète c’est tjs en finesse et avec gourmandise! Je te souhaite mes meilleurs voeux pour 2008 et un succès toujours grandissant!

Par : $ha

$ha — Sun, 30 Dec 2007 17:30:14 +0000

Moi qui adore ce que font Michel & Augustin… Les variations multiplient les occasions de diversifier le régal! Ca devait être vraiment sympa!
J’ai remarqué le nouveau magazine il y a deux jours quand j’ai pris direction pour Suisse, j’ai failli l’acheter mais je me suis penchée vers les magazines photo. Pour mon retour en train…

Par : Provence

Provence — Sun, 30 Dec 2007 10:05:28 +0000

BONNE ANNEE 2008

Par : Olivier

Olivier — Sun, 30 Dec 2007 09:33:00 +0000

Je vais aller faire un p’tit tour « au prisu », ouvert exceptionnellement aujourd’hui, pour trouver ces biscuits… Sinon, j’irai à celui de Chambéry dans le courant de la semaine…

Bonne fête de fin d’année…

Un grand merci à toi pour cette merveileuse année 2007 au cours de laquelle tu nous as bien guidés culinairement…

Bises de 2007

Par : Edith

Edith — Sat, 29 Dec 2007 13:19:06 +0000

Plein de bonnes idées avec ces biscuits adorables le seul soucis c’est qu’il faut résister à la tentation de les dévorer avant de commencer à les garnir
J’ai acheté le « Trésor du goût », un peu déçue quand même pour 6 euros 50 je m’attendais à mieux, on devient exigeant tu ne trouves pas
Bises

Par : THIERRY2TAHITI

THIERRY2TAHITI — Sat, 29 Dec 2007 05:06:26 +0000

Pour moi aussi ce post sur le sablé me tourne dans la tête depuis le jour où je l’ai lu pour la première fois. J’y ai séjourné une demie douzaine de fois depuis ce mois d’avril en rêvant de pouvoir réaliser un jour ces magnifiques sablés. J’ai bien noté ton astuce concernant les cercles en boites de conserves mais mon perfectionnisme me pousse à faire l’acquisition de vrai cercles. J’en ai donc fait la »demande » au père noël mais ce n’est pas un pro et il m’a laissé des emportes pièces en guise de cercles au pied du sapin !!! Depuis je suis tombé sur ce site : http://www.mora.fr et je vais commandé ça directement.
Mon envie de savoir en cuisine est aussi développée que ma gourmandise alors merci de me nourrir de tous ces bons conseils. Au plaisir de te lire en 2008, bonne et heureuse année à toi et à toute ta famille.
Bises de Papeete.