Commentaires sur : Thon froid et fenouil confit, Thon chaud et épices… Poisson quotidien….

Par : Isabelle Juppé – La femme digitale | Papilles et Pupilles

Isabelle Juppé – La femme digitale | Papilles et Pupilles — Mon, 16 Aug 2010 06:39:07 +0000

[...] Elles en parlent : Mercotte et [...]

Par : Rôti de thon rouge en croûte de zahtar | Papilles et Pupilles

Rôti de thon rouge en croûte de zahtar | Papilles et Pupilles — Wed, 11 Aug 2010 15:38:31 +0000

[...] rouge en croûte de zahtar Mercotte m’a donné très envie de thon rouge avec sa recette de thon aux épices. En cherchant sur mon blog, j’ai vu que la dernière fois que nous en avions mangé, [...]

Par : Menu de la semaine - S07 | Vialbost - Blog culino-photo-technico-perso de Frédérique Voisin-Demery

Sun, 15 Feb 2009 15:15:41 +0000

[...] : thon au fenouil confit, à base de thon [...]

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Thon rouge mariné au gingembre, condiment roquette-krachai à la manière de William Ledeuil

Tue, 01 Jul 2008 05:28:48 +0000

[...] – Thon rouge en marinade de sésame coriandre sur lit de fenouil confit [...]

Par : KATTY

KATTY — Thu, 06 Mar 2008 20:17:09 +0000

Toujours très inspirée par tes recettes voici ma version du Thon froid et fenouil confit. Voici le lien http://kattylou.canalblog.com/archives/cuisine/index.html

Par : valka

valka — Wed, 30 Jan 2008 15:38:38 +0000

J’adore le thon mi-cuit
ton association (de bienfaiteurs) me met l’eau à la bouche!

Par : kala

kala — Fri, 25 Jan 2008 10:33:56 +0000

A celui qui dit « mais si on peut manger des haricots du Kenya ou du Chili, c’est la saison »… OK, mais ils feraient pas quelques milliers de km en avion ou bateau ? Pourquoi ne pas manger des produits de saison ET produits localement. Si en plus, on mange les haricots du Kenya avec du thon rouge, espéce assez mal en point quand même, je pense qu’on remporte la palme du repas le moins écolo…. Super !

Par : dumè

dumè — Wed, 23 Jan 2008 13:27:29 +0000

tes recettes changent du traditionnel thon archi-cuit et sec comme un coup de trique ;
excellente façon d’accomoder ce met de roi !
j’adore ;

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Verrines et tartelettes citron framboises, des valeurs sûres…

Tue, 22 Jan 2008 06:32:03 +0000

[...] prendrez bien un petit dessert après le poisson et le fromage de la semaine écoulée… Alors aujourd’hui voici tout [...]

Par : KATTY

KATTY — Mon, 21 Jan 2008 13:05:14 +0000

Le thon et fenouil confit était l’entrée de ce week end . Tout simplement délicieux
même si je n’ai pas trouvé la cardamone verte.