Commentaires sur : Le retour du chocolat : Gelée d’agrumes au curry et quenelle Jivara

Par : alice

alice — Mon, 18 Feb 2008 11:16:19 +0000

mmmm Mercotte, une belle Leçon pour se replonger dans de délicieux souvenirs chocolatés!

Par : Ellaë

Ellaë — Sat, 16 Feb 2008 16:54:36 +0000

Que c’est joli! Et ça a l’aire si bon, si fin, comme à ton habitude!

Par : THIERRY2TAHITI

THIERRY2TAHITI — Wed, 13 Feb 2008 16:34:43 +0000

Quel bonheur, j’ai l’impression d’être à l’école quand je lis tes billets tellement j’apprends !!! A noté tout de même, j’adorai l’école !!!!
Pour l’accord « chocorange », un classique à ne pas négliger mais je n’aurai pas osé avec le cury que je n’apprécie pas vraiment. Côté fonds de placards, bravo, je vois qu’ils sont bien garnis, hihihi !!!

Par : alhya

alhya — Tue, 12 Feb 2008 16:56:33 +0000

je suis de plus en plus impressionnée par le sérieux de tes billets! mais attention! pas du tout inaccessibles, tout au contraire, parfaitement compréhensibles, clairs et didactiques! quel chef! )
et ta gelée de curry, bien sûr…

Par : J_M_

J_M_ — Mon, 11 Feb 2008 21:30:19 +0000

Dans la logique du « petit jeu » qui circule en ce moment sur les blogs, tu viens d’être « taggée » !
Vas voir sur mon blog ce qu’il en est…
@+
JM

Par : loukoum°°°

loukoum°°° — Mon, 11 Feb 2008 19:15:31 +0000

Au sujet du glucose en poudre: tu as une recette de glace ou sorbet qui l’utilise sur ton blog? parce que j’ai testé (et adopté !) les sorbet au sirop de glucose ou glucose liquide mais je serais très intriguée de tester avec le glucose en poudre (vue que j’en ai une cargaison que je ne sais absolument pas comment utiliser ^^)

Par : gracianne

gracianne — Mon, 11 Feb 2008 12:16:39 +0000

Contrairement a cette gourmande d’Anne, moi j’aime bien les petits contenants. et cette gelee au curry, j’en ai tres envie, juste comme ca, sans le chocolat. Tres jolie idee.

Par : pimousse

pimousse — Sun, 10 Feb 2008 23:35:48 +0000

mmhhm encore une recette original, qui me plairait beaucoup j’en suis sure! bravo

Par : Jess

Jess — Sun, 10 Feb 2008 17:03:55 +0000

Je suis comme toi, j’ai délaissé un peu le chocolat après les fêtes, mais faut que je m’y remette, ça commence a manquer !
Avec ces agrumes ca doit couler tout seul !!

Par : Michèle

Michèle — Sun, 10 Feb 2008 13:25:38 +0000

superbe mélange. pratique en plus car à préparer la veille! Je vais tester sans hésitation, il faut juste que je trouve du chocolat!!! virée sur paris la semaine prochaine, je vais fouiner…