Commentaires sur : Poulet à la japonaise et, à Londres, fromages à gogo !

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Marmite Battle = Petite bataille pour Londres. Comment ça c’est pas la bonne traduction…

Sat, 13 Mar 2010 04:15:29 +0000

[...] à Londres, de découvrir l’incontournable Borough Market et les incroyables fromages de Neal’s yard Dairy, [ il faut absolument que Mme Pilles y retourne, il n'y a que moi qui puisse lui faire aimer un peu [...]

Par : amoudry françoise

amoudry françoise — Wed, 29 Jul 2009 16:02:51 +0000

Bonjour Mercotte,

trop bon ce poulet à la Japonaise , j’ai aussi testé avec de gros gambas…super

merci merci là je vais tester les tomates d’Alain Perillat

à bientôt

Par : Clo

Clo — Tue, 22 Apr 2008 17:43:58 +0000

Merci pour cette recette! Testée ce midi (enfin cuisinée hier soir pour ce midi) un régal!

Par : tiricicu

tiricicu — Sat, 05 Apr 2008 17:07:30 +0000

Merci pour cette très chouette recette de poulet!!
Mais je me suis interrogée comme christelle sur la mirepoix de poireaux: elle fait partie de la marinade? Elle se cuit avec le poulet?
Du coup, je l’ai testée sans et c’était délicieux, mais maintenant, j’aimerais la faire avec…!

Par : facefood

facefood — Thu, 03 Apr 2008 07:52:52 +0000

Un grand bravo à votre cuisine pour une fois que j’ose laisser un message. Votre contribution est précieuse pour cet art qu’ est la cuisine.
bravo encore!

Par : Clémentine

Clémentine — Wed, 02 Apr 2008 18:13:25 +0000

J’adore cette recette même si en vrai paresseuse que je suis je me contente souvent de mélanger joyeusement poulet, soja et vinaigre de riz dans un tupperware pour quelques heures avant de passer le tout vite fait à la poêle… Ta version rend quand même mieux grâce aux subtilités de la cuisine japonaise! Vivement la sortie du livre de Cléa, que je travaille un peu tout ça :-)

Par : COCO

COCO — Tue, 01 Apr 2008 18:30:25 +0000

J’ai essayé ce soir , cette recette a fait plaisirs à tous . En fait je trouve que c’est très facile à faire .

Par : MONIQUE

MONIQUE — Sun, 30 Mar 2008 18:21:15 +0000

Merci Mercotte pour cette recette absolument délicieuse que j’ai faite ce samedi. j’avais mis le tout à macérer la veille au soir au réfrigérateur. N’ayant pas de vinaigre blanc sous la main j’ai utilisé du vinaigre de miel fabriqué par l’apicultrice du village de notre maison de campagne.
C’est un plat facile à réaliser et vite cuit ce qui ajoute encore à l’appréciation.
A très bientôt
Monique

Par : marie

marie — Sun, 30 Mar 2008 05:58:40 +0000

le poulet yakitori est un de mes préférés et je pense bien en manger lors de ma rapide visite à Kyoto dans quelques jours. Il est facile à préparer et apporte des saveurs dont nous ne sommes pas toujours habitués.

Par : Plume_d_argent

Plume_d_argent — Sat, 29 Mar 2008 08:44:11 +0000

Affolant, tellement la photo me parle, il m’a l’air savoureux ce plat, Mmmm!