Commentaires sur : Millefeuille fraises poivre et chocolat … Des lendemains épicés

Par : Sabine M.

Sabine M. — Sun, 06 Dec 2009 13:31:43 +0000

Bonjour, les poivres font souvent des merveilles en éclatants en bouche toutes leurs saveurs ; boisés, citronnés, camphrés, mentholés, accidulés, sucrés,… avec son piquant immédiat ou à retardement, leur odeur spontané ou qui se révèle une fois concassé. Un vrai bonheur pour les papilles et une vraie façon de personnaliser vos plats !
Si vous souhaitez en savoir plus sur le Poivre Sauvage de Madagascar Voatsyperifery (et non voan : désolée, mais il faut dire qu’il ne porte pas un nom commun, ce poivre !) Visitez ce blog : http://leslilasvertsepiceriefine.unblog.fr et découvrez la fiche technique de 20 variétés de poivre ; tous aussi passionnants et étonnants ! Sabine M.

Par : Grenade, grenade ne vois tu rien venir ? | A table et compagnie

Grenade, grenade ne vois tu rien venir ? | A table et compagnie — Thu, 08 May 2008 09:25:56 +0000

[...] Croustillant fraises gariguettes au chocolat épicé et pointe de mélasse de grenade! [...]

Par : valka

valka — Mon, 21 Apr 2008 16:09:03 +0000

Allier structure et légèreté….tu es une super architecte!
et que j’aimerais y goûter…
bises

Par : frijoles

frijoles — Sun, 20 Apr 2008 11:17:57 +0000

Il est magnifique ce mille-feuilles tout en finesse!

Par : Tit'

Tit' — Sat, 19 Apr 2008 09:16:36 +0000

Ce qui est fascinant avec toi, c’est comment une réalisation simple peut devenir une petite merveille dans l’assiette. Si j’avais le temps (ces derniers mois, on ne peut pas dire que je sois souvent en cuisine, j’en oublierais presque de manger… si, si !), je m’y mettrais de suite.

Par : anny

anny — Fri, 18 Apr 2008 17:19:12 +0000

J’en suis encore époustouflée par cette finesse et cette beauté …

Par : Edith

Edith — Thu, 17 Apr 2008 17:55:03 +0000

Une merveille de finesse et de parfum !!!
Tu sais je râle quand je vois ton planning !!
Impossible de venir te voir avant si longtemps que ça en devient frustrant
Tu es une vraie pro et je pense que beaucoup sont de mon avis
Bises

Par : Jess

Jess — Thu, 17 Apr 2008 08:04:06 +0000

Je crois bien que je vais devoir investir dans un bon four car la ça devient urgent de faire des macarons moi même !!!
Le petit millefeuilles est très sympa au visuel en tout cas (allergique au poivre je ne pourrais que le dévorer des yeux !!)

Par : lacath

lacath — Wed, 16 Apr 2008 20:53:47 +0000

Bien rentrée ce matin? Enfin ce début d’après midi?
Les chocs sont extras, mon Nomamoi est ravi!
Je trouve ton petit poivre très mignon… et tes petits feuilletés superbes. Je note surtout ta recette pour le croustillant, ça a l’air très sympa!
Bises
Cath

Par : sibO sibOn

sibO sibOn — Wed, 16 Apr 2008 19:18:56 +0000

Comme d’hab… soigné, original et terriblement apétissant!!