Commentaires sur : « Solution Macarons » Auto promo pour réussir les macarons et une recette inédite !

Par : YANN

YANN — Tue, 02 Aug 2011 09:16:57 +0000

Un grand merci à vous Mercotte !…

Par : Macarons, partage et papotages | La marmite de Cathy

Macarons, partage et papotages | La marmite de Cathy — Mon, 25 Apr 2011 06:43:53 +0000

[...] envie De plus elle m’a montré les photos du livre et j’ai été emballée Donc quand le livre est sorti, je l’ai commandé, je l’ai reçu la semaine suivante et je l’ai adoré, à la [...]

Par : Laurène

Laurène — Sun, 02 Jan 2011 10:40:44 +0000

Merci encore Mercotte pour vos précieux conseils, je n’ai pas été déçue de faire mes macarons à la pistache avec vous : tout semble beaucoup plus facile !
Bonne année 2011 et bonne continuation

Par : Laurence

Laurence — Wed, 10 Nov 2010 17:01:54 +0000

Un grand merci pour cette vidéo géniale!!

Par : sandra_du57

sandra_du57 — Fri, 03 Sep 2010 19:26:28 +0000

Bonjour Mercotte,

J’ai commandé ton livre et suis trop impatiente de le recevoir. Je sens qu’il va devenir mon nouveau livre de chevet !
Vivement celui qui va sortir prochainement )

Par : 70 Macarons : au Citron, à la Fraise, à la Vanille, à la Fleur d’Oranger — Recettes de Cuisine des Blogs

Mon, 28 Jun 2010 11:34:37 +0000

[...] leur avis quant à la teinte dudit macaron. Pour la recette des coques, je vous invite à consulter celle de Mercotte(clic!).Pour le fourrage, j’ai opté pour une ganache blanche (chocolat blanc/crème fraîche), [...]

Par : cat

cat — Sun, 14 Mar 2010 20:00:59 +0000

magnifique ce livre ! Il faudrait que je le feuilette pour me dire que moi aussi, je suis peut-êtr ecapable de réaliser des macarons !

Par : mercotte

mercotte — Tue, 09 Mar 2010 08:09:57 +0000

Margote : j’y serai de 10h30 le samedi et toute la journée en dehors de l’inauguration , des repas et aussi le dimanche matin et une partie de l’après midi ! Comme le livre est encore une fois en réédition et qu’il ne m’en reste pas beaucoup si je n’en ai plus, je partirai plus tôt !

Par : Margote

Margote — Tue, 09 Mar 2010 08:04:19 +0000

Bonjour,
J’ai vu sur le site du livre que vous seriez à Villefranche ce w-e mais sur le site du salon il n’y a aucun horraire d’indiquer… Pourriez-vous me dire à quel moment il est possible d’avoir la chance de vous croiser ? Merciiii par avance, e, attendant je retourne à mes essais lol

Par : Alex

Alex — Mon, 08 Mar 2010 18:04:12 +0000

Bonjour,

Je blogue beaucoup, mais pas pour la cuisine ; je ne viens donc pas souvent malgré mon gout pour cette derniere, et malgré votre réputation… Cependant, quand il a été question de macarons chez moi, je me suis procuré votre livre et je tiens à vous remercier : il est parfait ! Non seulement il livre de bonnes recettes, mais en plus, il fournit toutes ces explications que j’aime tant ! Savoir pourquoi ça marche ou non est pour moi un vrai bonheur !

Beaucoup de livres de cuisine se contentent de donner des recettes, le votre fait beaucoup plus, et c’est la preuve d’une grande générosité : bravo ! (sans compter ces petites attentions allant même jusqu’à donner des recettes-préludes pour que les moins expérimentés prennent confiance… j’adore !)

MERCI !