Commentaires sur : Carpaccio de St jacques, pommes vertes et radis roses !

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Suggestions de menus de Fêtes

Thu, 03 Dec 2009 06:37:45 +0000

[...] la purée de truffes Le festival de St jacques : Carpaccio à la vanille, aux fruits de la passion, pomme radis, ou sur mousse d’avocat Tartare St Jacques avocat [...]

Par : Lemich

Lemich — Fri, 30 Jan 2009 21:49:23 +0000

Bonsoir Mercotte,
Cela fait un certain temps que je n’étais plus venu !
Faut dire que j’avais repris le régime des moines après les fêtes !!!
Cette recette m’attire car j’adore les saint-jacques crues
mais est-ce normal que la version imprimable ne soit pas dispo ?
En général, je ne lis pas, je regarde les photos et j’imprime !
Bisous de nous 4 à toi et tous les tiens !!!
Mich, Kiki, Rara, Juju

Par : Prudent Homemaker

Prudent Homemaker — Sat, 24 Jan 2009 03:00:22 +0000

Tres jolie! Cela me faire pense que je dois commecer a faire a grandisse les mache encore. C’est comme le printemps ici (chez moi).

Par : Frédérique

Frédérique — Thu, 22 Jan 2009 21:14:59 +0000

Très printanier ça donne envie toute cette verdure !
Fred

Par : trinidad

trinidad — Tue, 20 Jan 2009 20:10:50 +0000

j’aime bq les tartares de st jacques, associer ce met délicat aux pommes est un belle idée

Par : Saint Jacques aux pommes - La cuisine des trois sœurs

Saint Jacques aux pommes - La cuisine des trois sœurs — Tue, 20 Jan 2009 08:56:32 +0000

[...] jour après jour sur les blogs, je constate que c’est un mets largement apprécié. En entrée, en plat, en amuse-bouche, elles se marient à toutes les [...]

Par : Clem

Clem — Mon, 19 Jan 2009 13:43:29 +0000

J’aime bien la saint jacques en carpaccio, crue elle a une texture incroyable! Je la marierais bien toute fraiche avec des pommes vertes, j’ai besoin d’un peu de detox moi aussi…

Par : kashyle

kashyle — Mon, 19 Jan 2009 10:07:42 +0000

je récupère enfin internet, juste à temps pour te dire que je suis à lyon samedi tout l’après-midi. Y vas-tu? Cette année j’ai eu un pass vip !!!
On se fait un mail ou on se téléphone pour voir si on peut se voir?

Par : lydian

lydian — Mon, 19 Jan 2009 10:04:41 +0000

Mais je vais tout de suite entamer ma cure detox avec des recettes comme celle-ci!
C’est frais, piquant, croquant , acidulé, bref tout ce que j’aime!
Bises

Par : Gerelli Denise

Gerelli Denise — Mon, 19 Jan 2009 08:38:52 +0000

Toujours aussi appétissantes vos recettes.
J’ai bien reçu mon livre « Solution Macarons » et j’en suis ravie. J’ai été très touchée par la dédicace et je vous en remercie.
Je vais commencer dès cette semaine quelques unes de vos recettes magiques de macarons.
Cordialement.
http://www.gourmandenise.fr