Commentaires sur : Coeurs Sablés aux canneberges : ou comment craquer définitivement pour la bible de Martha Stewart et un bonus signé Laurence Salomon..

Par : La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Entre les fêtes, un dessert léger : yaourts maison façon gâteau basque pour découvrir le nouveau livre d’Estérelle Payany

Sat, 13 Feb 2010 22:20:19 +0000

[...] avant de les consommer. D’une simplicité enfantine… Déjà testé version nature ici [...]

Par : Entre les fêtes, un dessert léger : yaourts maison façon gâteau basque pour découvrir le nouveau livre d’Estérelle Payany | Rezeki Lumayan

Fri, 01 Jan 2010 07:28:19 +0000

[...] avant de les consommer. D’une simplicité enfantine… Déjà testé version nature ici [...]

Par : Justepourelle

Justepourelle — Tue, 30 Jun 2009 10:40:32 +0000

ça y est…j’ai fait les yaourts au soja (oui, je sia sje ne suis pas une rapide mais 10 000 choses à faire en même temps)….et sensasssss
la semaine dernière, j’en ai fait mais avec du lait de soja nature et tout le monde a aimé. J’ai récidivé hier avec du lait de soja vanillé et même succès. Merci Mercotte

Par : Blomma

Blomma — Wed, 17 Jun 2009 14:57:39 +0000

J’aime bien Martha, et je regarde son show quelques fois à la télé. Merci de partager ses bonnes recettes.

Par : Karine

Karine — Mon, 15 Jun 2009 19:02:55 +0000

Tout me plait dans ton billet, j’attends avec impatience la fin de l’intolérance au lait des enfants pour faire mes yaourts maison.

Par : Ottoki

Ottoki — Sat, 13 Jun 2009 11:09:23 +0000

Hé bien voilà, Mercotte ! J’ai craqué définitivement sur le livre ! J’ai même réalisé les biscuits glacés aux pommes et aux flocons d’avoine > http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives/2009/06/13/14061084.html
Crocrobons ces p’tits biscuits ! Mercotte, je ne viens plus chez toi, NA ! Tu me tentes trop ! Je rigole, bien sûr…
A très bientôt, évidemment !
Ottoki.

Par : mercotte

mercotte — Fri, 12 Jun 2009 06:04:36 +0000

Lorele : dis lui bonjour de ma part et tu nous raconteras alors !!

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Frédérique : merci pour l’info je note, je suis débutante en la matière !

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Fabienne : bonnes vacances, je ne les mange pas nature mais avec du muesli et j’aime bp pourtant je ne suis pas du tout fan de soja non plus mais de vanille oui par contre.

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Maya : super ….

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56oceane : je ne suis pas assez spécialiste pour te répondre, je crois qu’il y a plein de blogs avec de vrais spécialistes, je n’ose te donner une réponse, je te laisse chercher, Muriel par exemple de « la yaourtière de Samania » a écrit un livre chez Tana !

Par : 56oceane

56oceane — Wed, 10 Jun 2009 20:59:03 +0000

J’avais déjà entendu parlé des yaourts sans yaourtière, mais sans encore oser me lancer. La recette de LS a l’air très simple, et puis si tout le monde a essayé et que ça marche, je devrais bien y arriver aussi!
Peut-on utiliser du lait de soja nature et le parfumer avec du coulis de fruits par exemple, ou bien ça va tout faire rater??!!
Merci.

Par : Maya

Maya — Wed, 10 Jun 2009 16:09:48 +0000

Bonjour,
Nous terminons tout juste la 1ère fournée de yaourts au lait de soja (version yaourtière).
UNANIMITE: goût, texture (alors que les préparations au soja du commerce sont systématiquement boudées par mes troupes).
Nous allons tenter avec d’autre parfums de la même marque.
Merci!

Par : fabienne

fabienne — Tue, 09 Jun 2009 18:45:27 +0000

Tu viens peut être bien de me réconciler avec le lait de soja… je vais tester ces petits yaourts dès le début des vacances (plus que 20 dodos ;-) ) et comme je sens que je vais être très gourmande en ces jours bénis de relâche, tes petits sablés seront de la partie.
Je vais profiter aussi de ces temps pour me re-lancer dans les macarons! Je connais quelqu’un qui détient la palme gourmande à leur sujet… Biz