Commentaires sur : Entremets « Blanc » version Yan Duytsche…

Par : Laurence

Laurence — Sun, 19 Jul 2009 14:40:16 +0000

Quel dessert appétissant :)
J’en prend une bouchée au passage !

Par : Flo

Flo — Wed, 15 Jul 2009 19:21:07 +0000

Je serai bien tentée par ce dessert d’une telle pureté…

Par : PHILO

PHILO — Wed, 15 Jul 2009 06:11:56 +0000

J’en connais deux qui se sont régalés ! Quelle chance…

Par : Aude

Aude — Tue, 14 Jul 2009 19:07:26 +0000

C’est magnifique, vraiment du grand art culinaire !! Bravo et bonne soirée

Par : trinidad

trinidad — Sun, 12 Jul 2009 19:01:59 +0000

c’est superbe et j’aime bq tous ces mariages de saveurs et de texture. un dessert frais comme on les aime en ce moment.

Par : sophanary

sophanary — Sun, 12 Jul 2009 15:35:22 +0000

Désolée pour le hors-sujet mais je voulais juste vous dire que j’ai réussi mes macarons! moi qui ne sais même pas faire des sablés j’ai réussi les macarons! votre méthode et recette est inratable, merci encore. je vais maintenant me renseigner auprès de mon libraire pour vos autres livres, j’ai hâte de les avoir dans ma bibliothèque. merci beaucoup.

Par : stephane

stephane — Sat, 11 Jul 2009 06:00:57 +0000

Je me suis penché sur la définition du coaching: « accompagnement professionnel permettant d’obtenir des résultats concrets et mesurables dans la vie professionnelle et personnelle. » C’est une manière détournée de dire que se sont des cours. Maintenant, ce qui est intéressant c’est que l’abonné retrouvera dans un seul endroit: Une radio, une TV ou seront proposées des reportages, un cahier de recette photos ou vidéos, des fiches produits, un supermarché en ligne pour éviter de sortir faire ses courses, une mise en avant des partenaires, tu as sans doute raison, il y a une demande et des solutions differentes.
L’idée est séduisante reste la question du prix…

Par : mercotte

mercotte — Sat, 11 Jul 2009 04:54:57 +0000

Stéphane : je crois qu’il y a des demandes et des solutions différentes et une clientèle pour chaque proposition ! C’est une approche de coaching, pas une approche cours de cuisine !

Par : Chef Damien

Chef Damien — Fri, 10 Jul 2009 19:52:49 +0000

Merci pour cette recette de saison très belle comme d’habitude !
Stéphane T. m’a dit qu’il avait dévoré tes macarons sur la route…
A très bientôt !

Par : stephane

stephane — Fri, 10 Jul 2009 08:25:24 +0000

Merci de cette réponse, en fait c’est un cuisine TV payant?
Ils ont visiblement ratissé large au niveau des intervenants, du chef au consultant en passant par le prof et le blogueur, remarque avec 3 millions d’euros ils peuvent en faire venir du monde au rythme de 4 recettes par jour en tournage.
Maintenant les internautes sont ils prêt a payer un abonnement pour ce type de service? Alors qu’ils ont le meme contenu gratuitement sur le net?

Ce qui est intéressant: Leur moteur de recette semble puissant, recherche par produits, calories…
Le site est bien fait.

Ce qui me dérange: J’ai l’impression d’avoir la TV sur mon ordi et en ce qui me concerne je recherche d’autres contenus.

J’allais oublier, proposer des contenus payants alors que les émissions en direct gratuites arrivent…je viens de terminer les tests. Je peux donc annoncer que vous retrouverez très prochainement toutes les semaines des cours assurés par des chefs ou les internautes choisiront eux memes les cours qu’ils souhaitent suivre.