Suivez le blog :

Le livre de Marie Naël

2012 sep 21

e_et_p.jpg

Souvenez vous cet été je vous parlais du livre de Marie Naël, pour mémoire c’est ici -clic- 

Plusieurs d’entre vous ont eu la gentilesse de le commander sauf que Marie a un petit souci. Elle a reçu au mois d’août, par mon intermédiaire, une commande d’une même personne pour trois livres avec le chèque correspondant. Malheureusement elle ne retrouve plus cette enveloppe  et ne peut donc honorer cette commande. C’est pourquoi elle me demande de faire une petite enquête auprès de vous mes lecteurs et espère que cette personne se reconnaitra pour que tout rentre dans l’ordre.

marie.jpg

Comme je ne suis pas très présente en ce moment je vous en parle ici ! Merci d’avance  pour elle !

Et à mercredi je l’espère si mon planning m’en laisse le temps ……

 Enjoy

Qu'en pensez-vous ?
Les commentaires
  • HélèneM 21 septembre 2012

    Bonjour Mercotte,
    J’achèterais volontiers le livre de Marie Naël, en reste-t’il encore ? Bien à vous

  • FAIVRET 21 septembre 2012

    le coffret de Marie Nael me tente, en reste t il encore – merci de me confirmer le prix pour les 2 livres et me dire comment procéder pour passer commande – Bonne journée

    • mercotte 22 septembre 2012

      Voilà c’est fait par mail privé !
      Pour ceux que ça intéresse merci de commenter et je vous donnerai la marche à suivre…

  • Centre d'appel 21 septembre 2012

    il me tarde de le lire 🙂
    Manon

  • choupette88 21 septembre 2012

    un bien beau livre !!
    Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l’as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s’appelle SYLVIE (je suis la 2ème il y a d’autres tables sylvie) Merci par avance et bonne fin de journée. Bisous

  • Charlotto 22 septembre 2012

    J’aimerais bien aussi me procurer le livre de Marie Naël. Quelle marche à suivre, s’il est encore temps ? Merci pour l’info et le site !

  • Mimi's Cupcakes 23 septembre 2012

    un beau livre à lire !!! merci de nous le faire partager !!! bon dimanche. Biz

  • nikita 25 septembre 2012

    Bonjour Madame Mercotte! Pourriez-vous m’envoyer les coordonnées nécessaires pour acheter le livre de Marie…Et en plus, accepteriez vous de me dire pour les macarons, quelle marque de poudre de colorant pour qu’ils soient noirs? J’ai eu une mésaventure avec le mien, tout a tourné au gris, ne donnant aucune envie de les manger!

    • mercotte 25 septembre 2012

      Nikita pour les macarons j’utilise de la pâte pour qu’ils soient noirs mais ce n’est pas facile et en plus on a la bouche toute noire après donc j’ai abandonné le fait d’en faire des noirs et finalement j’en fais des gris clairs avec une ganache sésame noir ! difficile d’avoir un beau noir et pas terrible côté quantité de colorant pour la santé, remarquez que peu de pâtissiers connus en proposent des noirs !
      je vous envoie les détails en MP pour Marie et merci pour elle

      • Delph 8 décembre 2012

        Bonjour, j aimerais également acheter le livre de Marie, d autant plus que j ai eu la chance de la cotoyer chez mon ancien employeur. Merci beaucoup! Delphine

  • Dan 10 octobre 2012

    Comment se procurer le livre de Marie Naël ?

  • Aicha Namur 7 février 2015

    Bonjour Mercotte,merci pour tous vos conseils et vos recettes grâce à vous je réussis beaucoup de chose et j’ai déjà votre livre solution macaron. mais j’ai un petit soucis, je vais passer mon TFE et j’ai u travail écris a faire sur: l’organisation pur la confection d’ une pièce monte pour 50 personnes, un gâteau pour 6personnes, et de 4 pièces individuelles ( application du même produit pour un mariage) , la procédure de fabrication spécifique,les procédures de control nécessaires pour garantir la qualité des déférents produits, une stratégie de mise en valeur des produits pour une présentation à la clientèle .le calcul du prix de revient, la planification des travaux à mettre en œuvre,…..pouvez m’aider a trouver un livre ou des livres pour savoir plus sur ce sujet. un grand merci à vous . aicha

    • mercotte 10 février 2015

      désolée mais je ne suis pas une professionnelle donc je ne sais pas !

  • Thijualean 6 mai 2015

    Bonjour,
    J’ai déjà eu l’occasion de passer commande du livre de Marie NAËL, il y a trois ans de cela. J’en ai même offert dans ma famille (portant le même nom que l’auteure qui a eu la gentillesse de me les dédicacer …). Est-il possible de se le procurer encore ?
    Merci d’avance

    • mercotte 8 mai 2015

      En fait je ne sais pas du tout marie n’est plus à paris mais vous pouvez lui poser la question sur sa page facebook

Répondre à Aicha Namur Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

À propos de…

Photo - Mercotte Je ne fais rien sans gaité ...

Mon secret ? Un brin de pédagogie dilué dans une bonne dose de gourmandise !

par Marie Etchegoyen

Abonnez-vous par e-mail

Saisissez votre adresse e-mail pour recevoir un mail à chaque nouvel article

Rejoignez 56 milliers d’autres abonnés

Abonnements

S'abonner via le flux RSS
Suivez le blog depuis votre aggrégateur

Le Mag de Mercotte sur France Bleu

  • Dimanche 3 juillet
    Mag de Mercotte : Les rustics d'Orgeval; Omie et Cie; Faire son plateau de fromages
  • Dimanche 26 juin
    Mag de Mercotte : Céline Jacquet Vigneronne; Omie et Cie; Faire son plateau de fromages
  • Dimanche 19 juin
    Mag de Mercotte : le domaine des Orchis de Philippe Héritier ; Vrac and roll;
  • Dimanche 5 juin
    Mag de Mercotte : Le chocolat Villars; Kris K créateur de douceurs; Accords fromage champagne.
  • Dimanche 29 mai
    Le mag de Mercotte : les Igp et Aop de Savoie; Les rhums arrangés de Steban; Que boire avec le fromage ?
  • Dimanche 22 mai
    Livre "Dis-moi ce que tu manges ? Que sont les pénisciliums ? La boisson bio sans alcool Gimber
  • Dimanche 8 mai
    Mag de Mercotte : le livre "je suis en Cp"; Casa Del Limone; Le haloir
  • Dimanche 1 mai
    Mag de Mercotte : le persillé de Tignes; Le bio et le local; Le vocabulaire du fromage
  • Dimanche 24 avril
    La laiterie des Marches; Jum'en Délice St Martin Bellevue ; Le lexique du fromage
  • Dimanche 17 avril
    Mag de Mercotte : Régalades Hachette cuisine;Les algues bio Hepken; Lexique du fromage

Vidéos sur les macarons

Macarons à la meringue italienne et ganache montée



Vidéo incluse dans l'Application « Macarons HD »


Vous aimerez peut être …

Le Post-It !

Nouveauté

cyril_1.jpg 

Retrouvez toutes les recettes de l'émission

Le Meilleur Pâtissier classées par saison

C'est ici-clic-

IMG_8722.JPG

Et aussi une rubrique Tartes

dans la table des matières

-clic-

france_bleu.png

Retrouvez moi tous les dimanches à 10h 45

dans le Mag de Mercotte

sur France Bleu Pays de Savoie

retrouvez les chroniques dans la rubrique 

ici-clic-  

Pour les foodistas une seule adresse

10885580_1001045469912756_4432301111197614046_n.jpg

Une vraie caverne d'Ali Baba -clic-

Actualités et évènements à venir

En kiosque 

Le n°62 de

Fou de Pâtisserie

50 bonnes résolutions 

pour démarrer l'année

 

Nouveau le hors-série n° 3

Spécial Christophe Michalak

   

FDP_20HS2_20TARTE_20COUV0.jpg

Le hors-série spécial tartes

Régalez-vous !

Vous aimerez peut être :
Fermer