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	<title>La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, ... et chocolat &#187; Confitures</title>
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	<description>Recettes festives, recettes coup de coeur !</description>
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		<title>Vite fait bien fait de la confiture de châtaignes</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Sep 2009 05:30:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
En le feuilletant à la gare en attendant mon habituel TGV -tout comme Papilles en ce moment c&#8217;est un peu notre résidence secondaire-  je me suis laissée  tenter par le magazine &#171; Saveurs  &#187; de septembre octobre.
Plein de recettes simples et sympas, rapides et goûteuses. Comme par exemple cette confiture de châtaignes à la [...]]]></description>
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		<title>Confiture du placard et boisson énergisante&#8230;..</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Sep 2008 05:30:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>mercotte</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Les vacances c&#8217;est bien fini&#8230;Il est temps de reprendre un rythme de croisière !

Et bien sûr pas d&#8217;été même finissant sans confiture ! Cette année encore avec quelques modifications dues aux fonds de frigidaire, et après avoir rapporté d’une escapade gourmande dans  la Drôme les derniers beaux abricots bergerons de la ferme, j&#8217;ai recommencé ma [...]]]></description>
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		<title>Confitures + agar agar = peu de sucre !</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Jul 2007 05:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>mercotte</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Il paraît que c&#8217;est l&#8217;été &#8211; laissez moi rire, le chauffage se déclenche tous les matins et ma météo prévoit 10° à 16° maxi pour aujourd&#8217;hui, c&#8217;est tout dire-  et classiquement le temps des confitures.J&#8217;ai donc testé des mélanges pas trop classiques dans l&#8217;idée de moins sucrer et de leur donner de la tenue grâce [...]]]></description>
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		<title>Potimarron géant à utiliser sans modération et un peu plus d&#8217;auto promo&#8230;</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Oct 2006 04:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>mercotte</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cakes, mignardises et petits gâteaux pour le thé]]></category>
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		<description><![CDATA[
Vous avez peut être remarqué dans l&#8217;article de la semaine dernière l&#8217;énoooorme potimarron reçu en cadeau ! Mais un jour ou l&#8217;autre, il faut bien se résoudre à le cuisiner et ce n&#8217;est pas une mince affaire vu sa taille ! Il va m&#8217;en falloir des recettes et de l&#8217;imagination pour venir à bout de [...]]]></description>
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		<title>Confiture de Tomates Vertes !</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Oct 2005 06:07:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>mercotte</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Caroline m&#8217;ayant mis l&#8217;eau à la bouche avec ses tartines &#171; roquefort confiture de tomates vertes &#187;, j&#8217;ai donc profité du cadeau d&#8217;une de mes amies pour faire cette confiture !
Vous vous souvenez !!

Bon, d&#8217;accord , je n&#8217;ai eu que des mini tomates, alors je ne vous dis  pas le boulot pour les épépiner ! [...]]]></description>
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		<title>Ciel! Encore des figues&#8230;.Nouvelle recette.</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Oct 2005 11:45:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vous vous souvenez peut-êre du beau panier de figues qu&#8217;une amie
m&#8217;avait apporté !

Et bien croyez moi j&#8217;ai encore hérité hier  de 5kg de
figues ! J&#8217;ai refait un peu de figues confites au Porto, puis
quand même, comme ça commençait à faire beaucoup, je suis allée surfer pour trouver quelque chose de différent .
Je me suis arrêtée [...]]]></description>
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		<title>Figues au porto : la suite</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Aug 2005 05:25:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>mercotte</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Voilà ma manière un peu  empirique certes, d&#8217;utiliser mon beau panier de figues !

Les quantités sont à apprécier selon l&#8217;humeur car je n&#8217;ai rien pesé, tout au pif !!

Laver les figues , retirer la queue et les percer avec une pique de part et d&#8217;autre.
Dans une sauteuse porter à ébulliton 15cl  à  20cl de porto [...]]]></description>
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