Index des confiseries
- 5 Grains de Sel
|
Solution Macarons ... ou le macaron pas à pas en 21 recettes ... par Mercotte
|
5 Grains de Sel déposés pour “Index des confiseries”
Ajouter votre Grain de Sel
N'hésitez pas à commenter et à poser vos questions. Je vous répondrai le plus vite possible.
.jpg)
le 21 octobre 2008 à 21:55
je voudrai réaliser un bavarois de 2 parfums un étage à le créme de nougat et un second au chocolat .
Pourriez vous me donner une recette assez rapidement , je dois en faire 3 , puisje les congeler
j’attends votre réponse merci
NADEGE
le 17 novembre 2008 à 12:31
voila, on a un gros probleme : on adore tranches de pain degoulinantes de N..t…a et voila que le scandale des graisses hydrogénées fait rage, ce dernier en étant bourré, nous voila dans l’impasse… on se demande si vous n’auriez pas une bonne recette alternative qui nous permettrait de continuer de se coller les doigts et de décorer la nappe allégrement avec du chocolat, sans que notre maman s’inquiète pour notre santé !
Margaux (3 ans) et Paul (2 ans)
le 17 novembre 2008 à 13:32
Et oui il suffit de faire vous même votre pâte à tartiner, c’est simple gouteux et au moins vous savez ce qu’il y a dedans !! Ou alors d’en acheter chez un bon pâtissier ou chez valrhona…
le 8 juin 2009 à 18:50
J’ai fait des pâtes de fruits framboise et fruits de la passion (un succès) . Je voudrais savoir si il faut varier les proportions des ingrédients suivant les fruits ? Merci.
le 8 juin 2009 à 19:33
Schwarz : Bien sûr Jacqueline selon le fruit, le sucre, la température et la quantité de pectine varie !!