Bonjour, je voulez bien savoir por quoi je n’arrive pas a faire du macarron, c’est le four??? por quoi sa fait de fissure????? et porquoi aprés 20 minutes ils ne sont pas encore pret??? C’ est mon four? Aide moi!!!! SUPER ton BLOG!!!!
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Posté par ELISA
le 1 octobre 2008 à 9:18
BONJOUR
YATIL TTES VOS RECETTES DEPUIS LE DEBUT DE VOTRE SITE OU Y ATIL DES ARCHIVES ET SI OUI POUVEZ VOUS M INDIQUER LE CHEMIN? MERCI VOS RECETTES SONT VRAIMENT SUPER
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Posté par elise anne
le 27 janvier 2009 à 13:13
bonjour mercotte, j’aimerai savoir si vous cuisinez avec du soja ? Si oui pourriez vous me dire comment le faire cuire. merci pour tout
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Posté par charillat
le 21 avril 2009 à 17:38
Bonjour Mercotte,
Merci mercotte, d’être un rayon de soleil dans ma vie.
J’aimerai faire du pain (baguettes croustillantes)et des brioches maison. J’ai 3 robots :
- Magimix
- Kitchenaid artisan
- thermomix 31
Cette nuit, une de mes collègues a apporté une brioche faite avec sa map. On s’est régalé. Alors, je me demande si je dois moi aussi investir dans une map. Pourriez-vous s’il vous plait me conseiller une marque particulière ? Je n’y connais rien en map.
Ou bien pensez-vous qu’avec tous mes ustensiles qui me prennent de la place dans ma cuisine, j’ai de quoi faire des bonnes brioches maison.
Merci pour votre aide.
Habibou
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Posté par DALL AGLIO ANNE-MARIE
le 28 avril 2009 à 12:10
bonjour,
j’apprécie beaucoup vos interventions à la radio, et je vous en remercie
Aujourd’hui, on m’a donné des topinambours, mais je ne sais pas du tout les cusiner, ni comment cela se prépare …. et avec quoi les accompagner
le 5 octobre 2006 à 13:30
recette macarron
je cherche en vain la recette de base des macarrons
merci
le 26 novembre 2007 à 0:36
Je cherche à tout prix la recette de Nicolas LE BEC concernant la purée me pommes de terres améliorée. C’es un délice. Où pui-je la trouver ??
Merci de votre réponse
Cordialement
Patricia MALER
le 19 décembre 2007 à 19:18
super ton blog
j adore les photos
et la bonne cuisine c est super
merci
et bonne continuation
karine
le 12 avril 2008 à 0:18
Bonjour, je voulez bien savoir por quoi je n’arrive pas a faire du macarron, c’est le four??? por quoi sa fait de fissure????? et porquoi aprés 20 minutes ils ne sont pas encore pret??? C’ est mon four? Aide moi!!!! SUPER ton BLOG!!!!
le 1 octobre 2008 à 9:18
BONJOUR
YATIL TTES VOS RECETTES DEPUIS LE DEBUT DE VOTRE SITE OU Y ATIL DES ARCHIVES ET SI OUI POUVEZ VOUS M INDIQUER LE CHEMIN? MERCI VOS RECETTES SONT VRAIMENT SUPER
le 27 janvier 2009 à 13:13
bonjour mercotte, j’aimerai savoir si vous cuisinez avec du soja ? Si oui pourriez vous me dire comment le faire cuire. merci pour tout
le 21 avril 2009 à 17:38
Bonjour Mercotte,
Merci mercotte, d’être un rayon de soleil dans ma vie.
J’aimerai faire du pain (baguettes croustillantes)et des brioches maison. J’ai 3 robots :
- Magimix
- Kitchenaid artisan
- thermomix 31
Cette nuit, une de mes collègues a apporté une brioche faite avec sa map. On s’est régalé. Alors, je me demande si je dois moi aussi investir dans une map. Pourriez-vous s’il vous plait me conseiller une marque particulière ? Je n’y connais rien en map.
Ou bien pensez-vous qu’avec tous mes ustensiles qui me prennent de la place dans ma cuisine, j’ai de quoi faire des bonnes brioches maison.
Merci pour votre aide.
Habibou
le 28 avril 2009 à 12:10
bonjour,
j’apprécie beaucoup vos interventions à la radio, et je vous en remercie
Aujourd’hui, on m’a donné des topinambours, mais je ne sais pas du tout les cusiner, ni comment cela se prépare …. et avec quoi les accompagner
alors, si vous pouvez m’aider, j’apprécierais
Anne-Marie
le 17 septembre 2009 à 14:20
bonjour
je fais souvent des gâteaux de savoie et j’aimerai trouver un moule ( une copie )
pouvez vous m’indiquer ou je peu le touver
codialement
le 17 septembre 2009 à 15:27
rambaud : la réponse est dans les commentaires 60 et 71 de l’article sur le biscuit de Savoie ici http://www.mercotte.fr/2009/08/05/le-gateau-ou-biscuit-de-savoie-a-la-recherche-de-la-recette-ideale/