Il est très rare que j’ai le temps de participer aux jeux de la blogosphère ….Mais pour celui ci pas de problème puisque je suis une habituée des brunchs et que j’ai quelques photos prises par mes hôtes à cette occasion, juste donc à les mettre en ordre à décrire le contenu et ma participation est assurée ….un petit article de « feignasse » on va dire!Cette semaine meringues au programme…Détrônées par les macarons il y avait bien longtemps que je n’en avais fait!
Rosa’s Yummy Yums
Voici donc, la table du brunch et …

Je n’aime pas trop parler de moi, mais  pour faire plaisir à  Chantal , me voici enfant !

Quand à mes rêves …Là c’est tout autre chose ! D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours vécu au jour le jour, optimiste et confiante en l’avenir mais, peut être pour ne pas aller au devant de déceptions, sans rêve particulier ! Juste heureuse…..
Allez à Emilie, Marie Laure et Olivier de prendre le relais ! En souvenir d’un week-end si festif….

Il est rare que je participe aux jeux de la blogosphère, mon emploi du temps chargé ne me laisse que peu de plages de liberté…Je fais de temps en temps une exception pour Blog appétit quand le choix des ingrédients m’inspire…..Mais alors là, carottes et endives -Mijo tu as fais fort- on ne peut pas dire que ça m’excite les papilles. Deux légumes que je n’apprécie pas spécialement. Bien sûr comme tout le monde je fais des salades d’endives noix, canard fumé, oeufs durs et dés de beaufort, et quand …

Câprier Epineux
Leelooo nous invite à créer des recettes autour des fleurs avant le 31 mai. Ciel mais bien sûr c’est déjà aujourd’hui!
Malheureusement, par manque de temps, juste un clin d’oeil pour participer à cette sympathique initiative.
Alors pourquoi pas une spécialité de la maison, des macarons à la rose et à la violette!

Imprimer la recette des macarons rose et violette
Et aussi une rapide création de ciconstance. Hier au soir j’ai fait infuser quelques pétales de roses du jardin dans de la crème et ce matin aux aurores, réalisé en vitesse cette …

Quand j’ai commencé à réfléchir sur ma
façon d’aborder le mélange fraises asperges,  j’ai choisi le terme
« folie douce » car je voulais faire du sucré bien sûr. Puis dans le feu
de l’action le salé s’est aussi imposé  ! En tout cas, sous le
regard étonné  de mes chats, je me suis fait rire, aux aurores,
dans ma cuisine.
Le résultat

Apéritif  et amuse bouches, suivi de desserts et mignardises
Un revigorant jus acidulé d’asperges vertes apaisantes et de fraises poivrées vitaminées, sage boisson apéritive!

Accompagné d’une mousse d’asperges aux épices, mini muffin asperge fraise.

La même aux fraises poivrées

La …