« Solution Macarons« , Voilà enfin le petit livre où j’essaie de récapituler tous les problèmes que nous pose la réalisation de cette friandise si convoitée !! Vous y découvrirez aussi les très belles photos d’une professionnelle de talent Sigrid Verbert.
Certes il y a déjà énormément d’ouvrages sur le sujet, tous très intéressants, ceux de bloggeuses et de grands chefs pâtissiers. Le dernier de Pierre Hermé est un vrai régal.
Mais  bien sûr je ne prétends pas jouer dans la cour des grands ! Je  suis une  autodidacte passionnée de pâtisserie, formée à …

Lors de notre séjour à Londres, un des moments fort du "Food Blogger Event" fut sans conteste la visite du Borough Market avec notre dynamique guide, Celia Brooks Brown.

Passionnée et persuasive !

C’est bien beau de parler du livre de Cleamais l’essayer c’est encore mieux bien sûr ! Après les sucreries citronnées de Nathalie , quoi de mieux que des petites entrées "fraîcheur" pour manger équilibré avec des recettes carrément piquées chez "les copines".

Après plus de 2 ans de fidélité au très discret Monsieur Canalblog, une envie d’aventure et de changement s’est insidieusement emparée de moi. D’autres aussi ont franchi le pas et sont allés voir ailleurs si l’herbe était plus verte, les réponses plus pertinentes, l’interface plus conviviale.

Certes si la cuisine et les recettes occupent une bonne partie de mon temps, l’art contemporain a aussi une place privilégiée. Dès que j’ai un peu de temps libre, expositions, peintures et sculptures me mettent du baume au coeur et m’enchantent ! Cette semaine j’étais à Paris et à défaut de petits plats, je vous propose pour ménager votre ligne estivale quelques nourritures moins terre à terre.
Capo di Feltre- Annie plus simplement pour moi – après avoir enseigné à la Sorbonne se consacre maintenant essentiellement à la sculpture. Certaines de …