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Avec la recette et le déroulement donnés dans l’article précédent ^[2], on obtient 3 bûches d’environ 18cm, qui conviennent largement pour 6 personnes. A vos calculettes pour déterminer les quantités qui vous sont nécessaires.
Ne vous laissez pas impressionner, et n’hésitez pas à la tenter.
Elle n’est pas du tout compliquée à condition d’étaler sa préparation dans le temps. C’est une simple question d’organisation.
Petit truc: Si vous n’avez pas de moule à bûche, pas de panique! Il suffit de couper une bouteille d’eau minérale dans la longueur et on obtient, pour pas cher, un moule super ! Pour l’insert aux fruits de votre choix, il faut utiliser une bouteille de plus petite taille tout simplement.

Vue de plus près

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Pour la déco , j’ai fait assez vite: quelques coulées du sirop d’imbibage, des groseilles et des framboises poudrées de sucre glace pour faire croire à de la neige – faut pas rêver, ce n’est pas criant de vérité !-

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Plus quelques feuilles et grains de chocolat parce que c’est Noël !

Et une dernière vue d’ensemble.

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Ah oui , j’oubliais : elle est vraiment très bonne!

Imprimer la recette ^[6]