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Photo - Mercotte Je ne fais rien sans gaité ...

Mon secret ? Un brin de pédagogie dilué dans une bonne dose de gourmandise !

par Marie Etchegoyen

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Le Mag de Mercotte sur France Bleu

  • Dimanche 28 novembre
    Mag de Mercotte en direct : Finale du Concours amateurs P�te � choux en folie � Saveurs et Terroirs Chamb�ry
  • Dimanche 21 novembre
    Le mag de Mercotte : Le livre, Les d�lices de Reine de Lmp; Ankhor : les �pices fran�aises
  • Dimanche 14 novembre
    Le mag de Mercotte : la patine, "Le grand livre des mots et des recettes de nos r�gions; L'astuce choux !
  • Dimanche 7 novembre
    Le mag de Mercotte : L'Ant�site, une start-up N�ptune �l�ments, la vanille
  • Dimanche 31 octobre
    La vall�e de la gastronomie;La start-up tablettes carr�s f�t�s; La vanille
  • Dimanche 24 octobre
    Livre Des g�teaux et des saisons de Claire Damon ;Start up Pap et Pilles; Le gla�age rocher
  • Dimanche 17 octobre
    Le livre de D�borah Dupont-Daguet "la brioche de nos r�ves" First Edition; Le sel Binnet 1660
  • Dimanche 10 octobre
    Mag de Mercotte : L'entreprise Dolin � Chamb�ry; Toquic�mes � Meg�ve; L'astuce des cakes moelleux
  • Dimanche 3 octobre
    Mag de Mercotte : livre "les desserts qui font du bien" Val�rie Cupillard; Les biscuits Agathe.
  • Dimanche 26 septembre
    Mag de Mercotte : Coralie Boget viticultrice; 3 Petits tours : Baptou Andr� Artisan Tourneur sur Bois;

Vidéos sur les macarons

Macarons à la meringue italienne et ganache montée



Vidéo incluse dans l'Application « Macarons HD »


Le Post-It !

Nouveauté

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Retrouvez toutes les recettes de l'émission

Le Meilleur Pâtissier classées par saison

C'est ici-clic-

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Et aussi une rubrique Tartes

dans la table des matières

-clic-

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Retrouvez moi tous les dimanches à 10h 45

dans le Mag de Mercotte

sur France Bleu Pays de Savoie

retrouvez les chroniques dans la rubrique 

ici-clic-  

Pour les foodistas une seule adresse

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Une vraie caverne d'Ali Baba -clic-

Actualités et évènements à venir

En kiosque 

le n°49 de Fou de Pâtisserie Fêtes 2021 80 gourmandises Let's celebrate

Nouveau le hors-série n° 3

Spécial Christophe Michalak

   

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Le hors-série spécial tartes

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