Mercotte

Ce soir c’est la grande finale de cette saison 12, et ils ne sont plus que trois à convoiter le trophée du Meilleur Pâtissier lors d’un Noël XXL. Pour cette incroyable finale, nous avons réservé à nos pâtissiers amateurs de nombreuses surprises exceptionnelles, eux qui n’ont jamais été aussi proche de leur rêve : remporter le trophée du Meilleur Pâtissier. Une épreuve créative jamais vue dans le concours, d’une durée de huit heures, attend nos 3 finalistes qui useront de toutes les techniques apprises lors de cette incroyable saison pour nous  impressionner. Alors lequel d’entre eux remportera le plus beau des cadeaux, le titre très convoité de Meilleur Pâtissier 2023 ?

Même en plein mois de juin Noël est bien là sous la tente …

Et dehors aussi, et même le marché de Noël est en cours de montage !

Mais quel va bien pouvoir être le défi de Cyril ?

Le défi de Cyril 

Pour cette finale exceptionnelle, les pâtissiers vont devoir se frotter à un des desserts préférés de français : la bûche de Noël. Et oui, qui dit Noël dit bûche, ce gâteau roulé (ou pas) incontournable qui envahit nos tables au moment des fêtes ! Et aujourd’hui Cyril va leur proposer un défi totalement inédit… Il va leur demander leur bûche signature, celle qu’ils aimeraient mettre dans leur propre pâtisserie… Mais attention : on parle de Noël XXL… Et donc, il va leur demander une bûche d’un mètre de long… Côté saveurs et formes, ils vont devoir être créatifs, c’est la finale. Leurs desserts seront jugés par un jury d’exception, suspense ! Nos finalistes vont exceptionnellement avoir 3 heures pour nous proposer leur bûche de Noel XXL en respectant comme toujours les fondamentaux : le biscuit, la crème et la longueur de 1m.

L’Epreuve technique 

Pas de temps pour l’épreuve technique, la créative s’annonce très très intense … Donc on s’amuse à se construire des souvenirs. Tout le monde pose sur le trône ! Marie, Sacha le photographe, Louise ma coiffeuse, Ugo le stagiaire assistant réal, Inès ma maquilleuse, il nous reste quelques heures avant la grande kermesse …

Cyril aussi s’est installé sur le majestueux fauteuil du décor, il textote comme toujours mais il a aussi un petit creux, Hélène bienveillante et attentionnée lui apporte une gaufre liégeoise au chocolat toute chaude, on voit bien qu’il en salive déjà en grand gourmand qu’il est  !

Il faut profiter du décor un peu montagne, je ne suis pas dépaysée !

Sur le plateau, comme chaque année tous ont revêtu le T-shirt de finale !

La créative

Epreuve créative d’exception pour cette finale XXL puisque nos finalistes vont pâtisser pendant huit heures pour présenter au jury un village de Noël 100% comestible ! Que ce soit en nougatine, pain d’épice, croquembouches, ils devront impérativement réaliser dans leur décor : au moins deux chalets (ou maisons), un sapin minimum et un atelier du père Noël… Une scénographie extraordinaire s’ils veulent séduire le jury d’exception de cette grande finale. Un véritable marathon culinaire qui sera rempli de surprises : le retour des pâtissiers de la saison 12, les proches des finalistes, et mêmes d’anciennes gagnantes du Meilleur Pâtissier qui viendront leur rendre visite et leur donner un coup de main sous la tente ! Une épreuve à la hauteur de cette grande finale, qui viendra couronner 14 semaines de compétition gourmande et intense !

Et tout cela sous l’œil attentif de notre mascotte Simba !

Et pendant la kermesse en attendant les résultats, à défaut de gâteaux, il y a de quoi déguster…

Pour les couche-tard

C’est aussi la finale pour la revanche des pâtissiers ! Ce soir ils devront relever le défi lancé par une invitée de marque : l’influenceuse Louise, plus connue sous le nom de Mybetterself, qui souhaite connaître un peu plus nos finalistes à travers leurs desserts signature !

La joyeuse bande des finalistes postée par Sandrine !

Les coulisses et l’after !

La soirée est festive et on l’immortalise, ici avec le HMC

Puis avec Sabri, Ugo et Corentin

Il fait nuit noire, donc il est tard … Mon Mojito sur la tête de Ugo nous sommes de plus en plus joyeux pour fêter la fin de la saison 12, en plus des coiffeuses et maquilleuses, il y a Sacha Heron le photographe, Nolwenn la super styliste, des stagiaires et journalistes… Plus on est de fous…

Le lendemain en route pour la Savoie …

Rendez-vous pour la saison 13, le casting a déjà commencé depuis un moment alors lancez-vous !

Enjoy