Suivez le blog :
Menu

À propos de…

Photo - Mercotte Je ne fais rien sans gaité ...

Mon secret ? Un brin de pédagogie dilué dans une bonne dose de gourmandise !

par Marie Etchegoyen 		À propos ...
 Contact

Chroniques France Bleu
  • Vendredi 29 juin
    La crème fraîche : comment les reconnaître avec Mercotte ?
  • Jeudi 28 juin
    Mercotte évoque la crème fraiche
  • Mercredi 27 juin
    Les pommes de terre : les différentes variétés
  • Mardi 26 juin
    Les feuilles de briques avec la cuisine de Mercotte
  • Lundi 25 juin
    Le siphon avec la cuisine de Mercotte
  • Vendredi 22 juin
    Les astuces pour imperméabiliser les fonds de tartes avec la cuisine de Mercotte
  • Jeudi 21 juin
    La cusine de Mercotte nous aide à foncer les moules suite et fin
  • Mercredi 20 juin
    Utilisation des moules : foncer les moules avec La Cuisine de Mercotte
  • Mardi 19 juin
    Les moules à gâteaux avec La Cuisine de Mercotte
  • Lundi 18 juin
    Les différentes pâtes sucrées ou salées avec La cuisine de Mercotte
Les derniers billets publiés

Chiffon cake, il n’est jamais trop tard…

Cake très citron jaune et vert

Le Très Gourmand Cake au Chocolat de Cédric Pernot Relais Desserts à Chambéry

Le 13e Festival Culinaire Bernard Loiseau à Maurice, dernier épisode : les concours et une recette en prime…

Le 13e Festival Culinaire Bernard Loiseau à Maurice, épisode 2, les choses sérieuses commencent !

La Jalousie Le Meilleur Pâtissier Célébrités épisode 4, la finale, Histoires d’Amour, Coulisses et indiscrétions !

La récré du dimanche, l’Avant Festival Bernard Loiseau au Constance Belle Mare Plage !

La Tarte Cyrano Le Meilleur Pâtissier Célébrités épisode 3 Les Gâteaux du Cinéma et toujours un peu des coulisses du tournage

À regarder
Vidéo incluse dans l'Application « Macarons HD »


Drapeau - Royaume-Uni Video included in the Application « Macarons HD »


Les plus populaires

Crème chantilly

Simplissime tarte au citron

Brioche Nanterre

Mais où trouver ? Spécial pâtisserie

Quelques ganaches de base pour les macarons

Pain d’épices version Thierry Mulhaupt le top

Flan parisien sans pâte

Le Fraisier

À lire
Le Meilleur Pâtissier,
vos recettes favorites

Le Fraisier

Le Paris-Brest

Le Baba au Rhum

Le Saint Honoré

La Brioche Tressée

L’Opéra

La Charlotte Royale

Le Russe