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Recettes de soupes froides

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Cappuccino glacé de cocos aux truffes Cappuccino glacé de cocos aux truffes
Crème d’artichauts à la citronelle Crème d’artichauts à la citronelle
Crème de laitue Crème de laitue
Soupe de melon aux agrumes Soupe de melon aux agrumes
Soupe froide d’asperges, quenelles de saumon fumé Soupe froide d’asperges, quenelles de saumon fumé
Soupe froide de fèves à la sarriette Soupe froide de fèves à la sarriette
Soupe glacée de concombres Soupe glacée de concombres
Soupe glacée de petits pois à l’huile de noisette Soupe glacée de petits pois à l’huile de noisette
Velouté de radis roses Velouté de radis roses

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Les commentaires
  • Bassal 2 décembre 2018

    Superbe émission

  • De Chenaux 24 novembre 2020

    Super émission ,que je voudrais pas manquer
    Le rêve s’ajoute à l’utilité
    Merci pour ce temps passé  »ensemble  »

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Photo - Mercotte Je ne fais rien sans gaité ...

Mon secret ? Un brin de pédagogie dilué dans une bonne dose de gourmandise !

par Marie Etchegoyen

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