Mercotte

Chère Mercotte,
Voilà déjà pas mal de temps que je regarde régulièrement votre site, et j’y trouve toujours des montagnes d’idées. Pour celà, grand merci.
Mais aujourd’hui je vous écris car j’ai un problème et vous pourrez peut-être m’aider.
J’habite près de Berlin depuis peu et mon mari viens de m’offrir un superbe four vapeur de Tefal « vitadélice ». Comme il l’a acheté ici, tout est, bien sûr, écrit en allemand, sauf les bases du mode d’emploi qui sont aussi en français. Les recettes sont, hélas, uniquement en allemand!
J’ai envoyé un mail bien sûr chez Tefal France et même Belgique, mais ils me renvoient simplement sur leur site où je peux seulement lire le mode d’emploi en français. Il ne donnent aucunes recettes.
Donc, question: Où puis-je trouver des recettes pour four à vapeur?
Comme vous avez toujours de super idées, j’espère que vous pourrez m’aider et que, pour Noël, je pourrai faire un bon repas « tout vapeur » à mon petit mari.
Merci mille fois pour votre aide.
Sincères salutations
Martine Necas

Bonjour
Voilà déjà quelques temps que je scrute votre site que je trouve très bien fait. J’ai une question que je me pose et dont j’aimerai avoir une lumière de quelqu’un qui cuisine beaucoup. Voilà j’ai un robot major keenwood dont je suis contente hormis les accessoires. Notamment mon blender qui m’a laché à cause d’un joint que l’on ne peut pas remplacer. Donc rachat du blender d’une valeur d’environ 100 euros pour que cela recommence …. NON. Donc j’ai décidé d’acheter un blender à part mais mon choix est difficile. Il y a kitchenaid, kenwood et riviera et bar. Je ne connais pas la dernière marque. Connaissez vous ? Quel serait le plus costaud et le mieux adapté à une cuisine quotidienne ? Surtout que les prix avoisinnent les 150 euros minimum donc il ne faut pas de tromper.
Merci pour votre avis

Corpel :j’ai eu pendant longtemps le robot kenwood, mais je trouve que depuis que les fixations sont en plastique il est beaucoup moins intéressant et j’ai eu le même problème que vous avec le blender il y a quelques années. J’ai aussi le KitchenAid qui me donne bp plus de satisfactions et depuis j’ai abandonné le kenwood qui en plus est bruyant mais c’est vrai qu’il faut acheter le blender à part. Je vous conseille vivement le tout dernier blender de KitchenAid qui vient de sortit ou qui sort dans les jours qui viennent, il est très très performant a une bonne contenance et un bol avec bec verseur. Il est bp plus facile à nettoyer que le précédent car tout se démonte et il est très solide. Certes il va probablement coûter un peu plus cher mais vous êtes sûre de l’avoir pour la vie.
Il est en photo dans l’encart « Prochainement » sur la page d’accueil ici : http://www.kitchenaid.fr/app.cnt/ka/fr_FR/pageid/pgkahome001