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Retour en douceur diététique et savoureux!

2007 jan 1

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2007!

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Beaucoup de plaisirs gourmands, de partage et de bonheur!

Merci de votre fidélité..

Et pour commencer l’année par de saines résolutions, mon déjeuner de ce midi, une petite assiette "lendemain de festivités"

Tout simplement des pâtes agrémentées de légumes, c’est bon pour la santé...

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Mais comme la transition doit se faire en douceur, j’ai aussi râpé une petite truffe sur le dessus et ajouté une bonne huile de truffes pour parfaire l’assaisonnement!

Je vous donne donc rendez vous le 3 janvier pour la "Reprise des négociations" comme dirait Benabar!

J’aime beaucoup sa chanson "4 murs et un toit"!

A bientôt

Qu'en pensez-vous ?
Les commentaires
  • Michèle 1 janvier 2007

    BONNE ANNEE

    ERCOTTE et continue à nous faire rêver avec tes merveilleuses réalisations. TRES BONNE SANTE et encore plein de « plaisirs » pour 2007

  • sylvieaa 1 janvier 2007

    Bonne et heureuse année à toi et continue à nous régaler encore longtemps avec tes magnifiques recettes.

  • Bebop 1 janvier 2007

    Bonne Année!

    Tous mes voeux de bonheur et de santé pour la nouvelle année!

  • Bahia 1 janvier 2007

    Bonne année à toi aussi 😉

  • Débo 1 janvier 2007

    Nous c’était jardinière de légumes… les grands esprits se rencontrent.
    Bon début d’année

  • tiny 1 janvier 2007

    Tous mes voeux Dame Mercotte

    j’espere que cette année qui commence te comblera
    te laissera un peu plus de temps pour toi 😉 et puis pour tout ce que tu desires.. en fait

    merci pour tous tes gentils mots

    gros bisous
    🙂

  • marie 1 janvier 2007

    Très Bonne année 2007 sous le signe du du sucré, de l’acide et du salé (mais on oublie l’amertume…) Bonne année à tous les savoyards également.

  • salwa 1 janvier 2007

    Bonne année et meilleurs voeux Mercotte ! bisous

  • Millie 1 janvier 2007

    bonjour!

    rien à voir avec l’article (si ce n’est tous mes voeux pour l’année 2007!!), mais je viens de faire mes premiers macarons grâce à ta recette, et ils sont superbes (enfin, pour un premier essai!!). Bref, merci, merci, merci, l’année commence bien!!

  • stephane 1 janvier 2007

    Que cette année soit belle et douce!

    A tres bientôt

  • cammu 1 janvier 2007

    Mmmmm!
    Très belle assiette de pâte.
    🙂

  • Papilles&Pupille 1 janvier 2007

    Meilleurs voeux Mercotte. Petit Papilles lui adore le dîner de Bénabar .

  • Mélinda 1 janvier 2007

    Bonne année gourmande à toi et au plaisir de te lire en 2007 !

  • zabou1501 1 janvier 2007

    Bonne Année 2007 !

    Bonjour,

    Je vous souhaite une très bonne Année 2007 !
    Et que votre blog continu à nous émerveiller !
    Amitiés
    Isabelle

  • mayacook 1 janvier 2007

    Exactement ce qu’il nous faut en ce moment…à là là, « 4 murs et un toit » je suis d’accord avec toi, elle est super celle-là, très touchante

  • Choupette 1 janvier 2007

    Très bonne année Mercotte !

  • Kate 1 janvier 2007

    Bonne année Mercotte 🙂

  • SOPH54 1 janvier 2007

    meme si j’adore les repas de fêtes,je suis contente de retrouver moi aussi un peu de légèreté après…
    je te souhaite une très bonne année……

  • mary 1 janvier 2007

    Quelle belle mosaïque de macarons ! Cette année c’est décidé, je m’y mets ! Et quel bon plat pour démarrer l’année !
    Meilleurs voeux encore !

  • omo_chakir 1 janvier 2007

    Mes meilleurs voeux pour la nouvelle année.
    Tu as raison il faut manger léger après toutes ces festivités!

  • auntie jo 1 janvier 2007

    bonne année

    belle & heureuse année 2007, j’espère continuer de rêver devant vos macarons & autres réalisations gourmandes 😉

  • Cécile 1 janvier 2007

    Bonne année 2007 à toi aussi, Mercotte !
    A bientôt.

  • peggy 1 janvier 2007

    La truffe sur une petite assiette de pâtes aux légumes? ça, c’est la touche Mercotte! 🙂

    Très bonne année!
    auguri!
    peggy

  • Chantal33 1 janvier 2007

    Une très Bonne Année pleine de bonheur, de joie…et de bons petits plats! Continue à nous faire réver!

  • Tarzile 1 janvier 2007

    Je suis d’accord avec toi. Il faut faire transition en douceur. Et la truffe contribue à l’acclimatation.

    J’aime les photos de macarons.

    Tarzile

  • lagon 1 janvier 2007

    tous mes voeux pour 2007 Mercotte ! et pour l’acclimatation douce, il me reste du foie gras 🙂

  • Vivie 1 janvier 2007

    Bonne année à toi Mercotte !
    Je ne laisse pas souvent des commentaires sur ton blog mais je ne manquerai pas de venir y faire un tour régulièrement pour me délecter devant toutes ces photos.
    Bises

  • Hélène 1 janvier 2007

    Très bonne et heureuse année à toi et comme Chantal, continue de me faire rêver.
    Hélène

  • penglobe 1 janvier 2007
  • Esmeralda 1 janvier 2007

    très bonne année à toi Mercotte!

  • veronica 1 janvier 2007

    tres bonne annee 2007 a toi chere mercotte et aux tiens que de belles choses….

  • Eliflo 1 janvier 2007

    Une mise au vert progressive, ça me va, car il reste encore des truffes et d’autres chocolats, et puis des projets de macarons. Bonne année 2007.

  • mamina 1 janvier 2007

    Bonne année à toi, tu sais à quel point nous aimons tou(te)s ce que tu fais pour nous, alors plein de bonnes choses pour toi et les tiens.
    je t’embrasse.

  • lorette 1 janvier 2007

    Oui, en effet, je vois que le retour de festivités se fait festif et très en douceur ;-)))
    Et oui, Benabar, j’adore (merci papa Noël de l’avori mis sous le sapin).
    Sinon, je te souhaite bien sûr une excellente année 2007 : la santé, le bonheur en famille et toujours autant de plaisr en cuisine !!! A très bientôt…

  • Camille 1 janvier 2007

    Happy 2007 Mercotte ! Je te souhaite plein de belles choses… A très bientôt.

  • gabilou 74 1 janvier 2007

    heureuse année 2007

    ma chère MERCOTTE, je te souhaite une année de lumières, de santé (pour continuer a nous ravir)et nous faire saliver, d’amour autour de toi, de bonheur et de joie par tous ceux qui t aiment et le tout pour te dire merci d’être toi et d’être si disponible pour nous expliquer tous ces bonheurs de la vie. je t’embrasse très fort; gabrielle

  • Cat 1 janvier 2007

    Tous mes meilleurs voeux pour 2007, puisse – t-elle être synonyme de santé avant tout, d’Amour, de bonheur, de joie et de gourmandise 😉 Bises

  • zapbook 1 janvier 2007

    merci pour votre blog si délicieux!!!et bonne année 2007 !!!

  • pascale 1 janvier 2007

    Très bonne année à toi et à toute ta famille. Au plaisir de te voir en 2007. J’adore ton repas : simple, sain, classe et gourmand à la fois, quel panache !

  • Miechambo 1 janvier 2007

    Excellente année pour toi aussi Mercotte, avec encore plein de douceurs à partager.
    Amitiés
    Michèle

  • Baluchon 1 janvier 2007

    Ouah j’en voudrai toujours des lendemains de réveillons comme ça ! (la truffe miam miam 🙂
    Bonne année 2oo7 🙂

  • Soho (Chocoholic 1 janvier 2007

    Bonne année à toi et plein de savoureuses choses pour 2007 !

  • bea 1 janvier 2007

    Tous mes meilleurs voeux pour 2007. Je suis sure que cette annee te reservera plein de plaisirs nouveaux, a deguster!

  • Mamounette 1 janvier 2007

    Bonne et heureuse année à toi aussi,continue de nous faire saliver, surtout avec les macarons !
    bisous

  • raymonde monde 1 janvier 2007

    Bonne et heureuse à toi aussi (j’ai omis année, c’est comme ça qu’on dit par chez-nous). Ta petite assiette de légumes bien brillants, ça repose l’estomac virtuel 🙂

  • Gourmande 2 janvier 2007

    Meilleurs voeux

    Chére Mercotte je viens te souhaiter une très bonne année 2007, pleine de douceurs et de couleurs à l’image des superbes plats que tu nous présentes ici.
    Bises amicales.

  • Gamelle 2 janvier 2007

    Une excellente année à toi, Mercotte.

  • annette 2 janvier 2007

    bonne année à toi Mercotte, continue ton blog encore longtemps…
    bises, annette

  • Clea 2 janvier 2007

    Ce retour en douceur et en saveur ne me surprend pas venant de toi ! Moi, perso, je démarre l’année avec un bon bol de natto 😉 très bonne année Mercotte !

  • menus propos 2 janvier 2007

    Bonne année Mercotte!!!
    Assiette diététique mais avec la touche « luxe », ça ne m’étonne pas de toi…
    A tout à l’heure.

  • lolie 2 janvier 2007

    bonne année et meilleurs voeux pour cette nouvelle année
    bises
    lolie

  • Stéphanie 2 janvier 2007

    Bonne année Mercotte! C’est un peu grâce à toi si le virus de la cuisine – et surtout de la pâtisserie – m’a gagnée depuis mon récent emménagement! 🙂 Que du meilleur pour 2007!

  • Rose 2 janvier 2007

    Je te souhaite une Bonne et heureuse année 2007.

    Rose

  • louloute 2 janvier 2007

    bonne année 2007!

  • Tit' 2 janvier 2007

    Je te souhaite mes mercottes(*) voeux pour cette année 2007 !
    (* lu dans le Dictionnaire Le Petit Robert de La Langue Française à paraître en septembre 2007 : « MERCOTTE, adj. Se dit d’une cuisine qui suscite l’admiration et la gourmandise par ses qualités extraordinaires, exceptionnelles. Ex. « J’ai mangé de mercottes macarons à la Noël ». Par ext. Se dit de manière expansive de quelque chose/quelqu’un qui procure du plaisir, de la joie, de l’agrément. Syn. MERVEILLEUX, EUSE. Ant. MEDIOCRE, BOF-BOF. »

  • Moussetic 2 janvier 2007

    Merveilleuse année 2007!

  • magali 2 janvier 2007

    happy new years 2007

    happy new years mercotte et une bonne santé et surtout plein de nouvelles recettes. Il me reste aussi du foie gras que je n’ai pas fait.
    bisous à toi magali

  • anne 2 janvier 2007

    Je te souhaite plein de bonheur pour cette nouvelle année! A bientôt!

  • gracianne 2 janvier 2007

    Bonne année gourmande chère Mercotte, continue à nous régaler.

  • Patiwizz.com 2 janvier 2007

    une année 2007 sous le signe de la gourmandise

    Toute l’équipe de Patiwizz.com te souhaite à toi,à toutes les boggeuses et tout les fondus de la cuisine une excellente année 2007, pleins de bonnes nouvelles recettes, de milliers d’heures à passer devant les fourneaux à concocter de petites merveilles pour se faire plaisir et surtout à ceux que l’on aime et c’est bien là l’Essentiel.

  • Cathy 2 janvier 2007

    Je te souhaite une année gourmande et chaleureuse, pleine de rires !
    je t’embrasse
    Cathy à qui il tarde d’être à fin janvier !

  • Mijo 2 janvier 2007

    Joyeuse année à toi Dame Mercotte.

  • kristab 2 janvier 2007

    Bonne année Mercotte

    Bonne et heureuse 2007 Mercotte !Continuez à nous régaler avec vos excellentes recettes !

  • Caroline 2 janvier 2007

    Tu sais ne n’est pas joli joli ce que tu fais, là ! Tu nous allèches avec des macarons qui m’ont l’air à tomber pour ensuite nous proposer des pates aux légumes… Bon, cela dit l’un n’empêche pas l’autre d’autant que ces pates me font carrément de l’oeil et qu’un peu de vert ne ferait pas de mal à mes artères !!! Bonne année et merci pour ces recettes magnifiques. C’est premier comm ici mais sachez que je passe souvent…

  • catoche 2 janvier 2007

    Je te souhaite une très bonne année 2007 Mercotte avec beaucoup de bonheur.
    A bientôt

  • Sophie 2 janvier 2007

    Bonne année pour toi et tes proches. Au plaisir de te lire encore cette année !

  • Mets aventures 2 janvier 2007

    Bonne année à toi aussi Mercotte!!
    audrey

  • Elvira 2 janvier 2007

    Bonne et heureuse année, chère Mercotte! 🙂

    Je t’embrasse.

  • Annie 2 janvier 2007

    Je vous souhaite une belle et heureuse année. Merci de continuer à nous faire rêver avec vos magnifiques recettes.

  • Mirabelle 2 janvier 2007

    Tous mes voeux pour cette nouvelle année et que tes souhaits les plus chers puissent se réaliser !
    J’ai pris de l’avance et j’ai pour ma part fait ma petite semaine diététique entre les fêtes: ça fait un bien fou…

  • senga50s 3 janvier 2007

    Re bonne année… et ces pâtes !! hum tu sais comme je les aime !! Il n’y avait pas Sophie mais sa cousine Isabelle sur le blog mais tu vas bient^ot la voir !:!!

  • Miss Diane 3 janvier 2007

    Bonne Année à toi..!

    Comme tu as été une de celles qui m’ont inspirée durant 2006, je souhaite que la tradition se poursuive en 2007 et que tu sois toujours là pour nous insuffler ton savoir-faire!

  • MISTOUFLETTE65 3 janvier 2007

    Très bonne année à toi aussi.
    Continue à nous donner pleins d’idées et d’inspiration. Merci pour toutes ces recettes.

  • Anaik 3 janvier 2007

    Je te souhaite beaucoup de bonheur, SuperMercotte !

  • maloud 3 janvier 2007

    Une 2007 pleine de bonheur et succés.

  • Mag 3 janvier 2007

    Bonne et heureuse année

    Meilleurs voeux à toi et les tiens.
    J’espère que 2007 me permettra de te rencontrer pour que tu m’aprennes à réaliser la pâte feuilletée et les macarons entre autres (c’est mon voeux pour l’année en espérant que mon petit mari l’a bien compris !!!).

    Comme toi, j’apprécie aussi Bénabar et sa chanson ‘4 murs et un toit’ me fait bien sourire en ce moment puisque nous sommes en train de voir pour acheter ou construire (autre voeu pour 2007).

    Que tes projets aboutissent en cette année et que ton blog continue de m’émerveiller et de m’enseigner la bonne cuisine.

  • SharonS 3 janvier 2007

    Bonne année

    Très bonne année, je visite souvent ton site, j’adore, c’est beau, apétissante, agréable à lire… Bravo

  • Karine 3 janvier 2007

    Tous mes voeux Mercotte pour toi et les tiens en ce début de nouvelle année.

  • Michael 4 janvier 2007

    Ah ! commencer l’année avec de si jolies macarons, cela donne vraiment envie !

    Très Bonne Année 2007 et Meilleurs Voeux !

  • Marie, Paris 4 janvier 2007

    Coucou Mercotte,

    Merci pour tes gentils voeux, ici et sur mon blog. A mon tour je t’envoie plein de voeux de bonheur et de santé pour 2007! Je te souhaite toujours plus de convivialité et de bons petits plats 🙂

    à bientôt
    Marie

  • lazzuli 4 janvier 2007

    Très bonne année aussi à toi Mercotte !je viens assez souvent sur ton blog!j’ai beaucoup les pates, et j’ai découvert cette année le gout et l’odeur de la vraie truffe!!!un régal!

  • sophie 5 janvier 2007

    Bonne année 2007! Un de mes voeux de 2007: m’essayer aux macarons! A suivre!

  • shinobi 5 janvier 2007

    bonne année Mercotte !

    les légumes je passe mais les macarons je prends !

  • Thalie 9 janvier 2007

    Mmm oui diététique et avec les asperges vertes croquantes, waouh, je fonds.

  • Mlle Pigut 10 juin 2010

    Ca a l’air divin!

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Photo - Mercotte Je ne fais rien sans gaité ...

Mon secret ? Un brin de pédagogie dilué dans une bonne dose de gourmandise !

par Marie Etchegoyen

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