Articles Archive for 10 juin 2005
Desserts, Gâteaux tartes et entremets »
crédit photo : forum.doctissimo.fr
Un gâteau qui allie le moelleux, le crĂ©meux et le craquant !! Encore une recette bien tentante de Pierre HermĂ© !! En plus c’est de saison !
Donc aujourd’hui je vous propose un essai du « gâteau au cream cheese et aux cerises » qui est sur la couverture du livre « Mes desserts prĂ©fĂ©rĂ©s« .
Par contre, il faut prendre son temps et le rĂ©aliser en plusieurs Ă©tapes ! Surtout ne pas se laisser dĂ©courager, mais s’organiser.
Le déroulement de la recette :
2 jours avant, le crumble : 50g de beurre pommade, 50g …
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