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tu aurais une bonne recette de glace au chocolat ? Louis me tanne avec les perles croquantes : il lui faut une glace autour !!! Oui, maman
)
glace au thym
avez-vous la recette de la glace au thym???
je trouve votre site super genial. et je vais de ce pas essayer la recette des macarons.
Merci d’etre passionnée à ce point.
a bientot
nath
Glace au marrons
Par hasard, auriez-vous la recette de la glace aux marrons?
Vu la richesse de votre site, je le consulte régulièrement et m’incite à faire vos recettes tellement elles sont délicieuses et qu’elles sont bien expliquées.
Bonne journée et à bientôt.
Véro
glace
1 berlingot de crème anglaise (ou de la crème anglaise maison)et environ 100g de crème de marron
toutes les recettes legers pour l’été vous serez tres gentille de me les envoyer merci en voir
Bonsoir Mercotte !!
Je suis enchantée par ton site et ton livre, j’ai réussi de merveilleuses meringues grâce à toi, je recherche une recette de Nougat Glacé…..mais il y en a tellement que je ne sais laquelle choisir !!!
Merci de ton aide
Valérie
Bonsoir Mercotte, je cherche depuis quelques temps une recette de sorbet ou glace au génépi, que j’aimerais servir avec votre fameux gâteau tout chocolat fait et refait (délicieux). Auriez-vous cette petite recette dans un coin ? Avec mes remerciements. Très cordialement. Neel
[...] Clic > 2 Grains de Sel - Ajouter votre Grain de Sel - Flux RSS des Grains de Sel Rétrolien < addthis_url = ‘http%3A%2F%2Fwww.mercotte.fr%2F2006%2F05%2F13%2Fverrines-aux-fruits-et-creme-de-citron-dessert-pour-des-bloggeuses-en-goguette%2F’; addthis_title = ‘Verrines+aux+fruits+et+cr%C3%A8me+de+citron+%3A+dessert++pour+des+bloggeuses+en+goguette’; addthis_pub = »; < var staf_confirmtext = ‘E-Mail Envoyé !’ #stafBlock { position: absolute !important; z-index: 100000; display: none; width: 300px; } #stafForm { background-color: #ffffff; border: 1px solid #c6c6c6; padding: 5px; margin:0; } #stafForm h2 { margin: 0; } #stafForm input, #stafForm label, #stafForm h2 { font-family: ‘Lucida Grande’, Verdana, Arial, Sans-Serif; font-size: 1em; color: #222222; } #stafForm input { width: 140px; margin-top: 5px; } #stafForm label { float: left; display: block; width: 140px; } #stafClose { float: right; margin-right: 5px; } x [...]
Bonjour
Je ne trouve pas de bonne recette de nougat glacé….
Est-ce que vous pourriez m’aider.
Merci beaucoup .
Bonjour Mercotte,
Je vous félicite pour votre émission avec Cyril Lignac « le meilleur patissier » J’ai apris beaucoup de petits trucs.
J’ai un petit problème, j’aimerais faire une omelette norvégienne pour Nöel et j’aimerais savoir s’il était possible pour le meringuage de faire une meringue italienne à la place de la meringue française.
Je vous remercie d’avance pour votre réponse et vous souhaite un très joyeux Nöel et de bonnes fêtes de fin d’année
Yvette
oui bien sûr c’est même fortement recommandé