Articles Archive for 17 septembre 2005
EntrĂ©es, EntrĂ©es froides »
Chez Mercotte…. en direct live la rĂ©alisation d’une entrĂ©e festive Ă prĂ©parer en plusieurs Ă©tapes.
Seul
le dressage s’effectue au moment du service [dĂ©solĂ©e, je ne me souviens
plus de tout de la source de cette recette, il y a longtemps que je la
fais et je ne m'en lasse pas !]
Aujourd’hui , les courses et l’organisation matĂ©rielle !
Il faut bien un peu de suspense, Ă la fin de la semaine , vous pourrez programmer l’essai de cette entrĂ©e !
Les courses :
Les
feuilles de brick : plutĂ´t que de les acheter en grande surface, oĂą
elle …
.jpg)
