Bon, le foie gras c’est OK, attaquons la bûche légère .
Mais oui je sais, bien sûr c’est n’est pas la bûche ça…quoique! Mais comme je vais détailler la recette et qu’elle est un peu longue, c’est juste pour vous mettre en bouche en attendant !
Aujourd’hui on va voir la mise en place et le montage , et la prochaine fois ce sera la finition !
En fait , vu la taille du moule, je fais 3 bûches en une, pratique, je peux en distribuer…..
J’ai choisi de faire cette année une bûche …