Articles Archive for 19 décembre 2005
Desserts, Gâteaux tartes et entremets »
Il y a quelques semaines quand j’ai dĂ©couvert le concours organisĂ© par Laurent, avec pour thème le chocolat , une chose Ă©tait certaine, je me devais d’y participer !
Quand on passe son temps Ă encenser le chocolat sous toutes ses formes, gâteaux, mousses, moelleux, ganaches , confiseries, friandises, que l’on fait envie Ă beaucoup en rapportant l’aventure sans cesse renouvellĂ©e de l’École du grand chocolat , [ n'est ce pas Lorette] , il faut poursuivre dans sa logique et essayer d’inventer quelque chose.
Un emploi du temps surchargĂ© ne m’a pas …
.jpg)
