C’est reparti pour le chocolat !
3eme volet de la journée entremets chez Valrhona. A l’affiche: La forêt noire version drômoise!

Là
encore , on ne peut pas dire que ce soit un de mes gâteaux préférés,
mais cette version est quand même assez « light » [mais si, mais si!]  et je pense que je vais me régaler. Pour
l’instant ma forêt attend de prochains amateurs bien à l’abri dans mon
congélateur avec son compagnon de réalisation, le succès ! Vous aurez
donc droit à la photo en coupe à la prochaine dégustation !
Ce
n’est pas un gâteau très …