Articles Archive for 18 février 2006
Desserts, Desserts individuels »
Après les scones, toujours inspirĂ©e par le livre de Christophe Felder, « Mes 100 recettes de gâteaux » , et puis aussi parce qu’il faut bien terminer ma pâte de pistache, pourquoi ne pas m’inspirer du « Duo » rĂ©alisĂ© en son temps par « Menus Propos« .
Une double version « light » me plairait bien, un dessert et une bouchĂ©e pour accompagner le cafĂ©, n’est-ce pas une bonne idĂ©e ça?
Version dessert en cours d’Ă©laboration
la recette interprètée: 100g de griottes surgelées [merci Mr Picard], 1/2 feuille de gélatine, 8 gr de sucre semoule.
Chauffer les griottes avec le sucre …
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