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Articles Archive for 31 mars 2006

Desserts, Desserts individuels »

[31 mar 2006 | 76 Grains de Sel | ]

Avec toutes mes sources d’inspiration, je deviens une spĂ©cialiste des mĂ©langes !
Pour clore le dĂ®ner improvisĂ© « tests divers« , il me fallait aussi innover pour le dessert, mais pas trop quand mĂŞme.
J’ai choisi la technique de l’assemblage.Compte tenu de mon Ă©conomat voilĂ  donc en direct live la crĂ©ation -bon, le mot est un peu exagĂ©rĂ© – disons l’Ă©laboration d’un nouveau dessert !
J’adore les feuilletĂ©s pralinĂ©s croustillants, j’en use et abuse, alors j’assume !
Au petit matin juste après mon cafĂ©, c’est le meilleur moment pour les prĂ©paratifs, personne pour me dĂ©ranger, la …