Articles Archive for 9 avril 2006
Bases, EntrĂ©es, Sauces et condiments, Soupes »
Souvenez vous de l’entrĂ©e lors de mon dernier dĂ®ner test! Pour ne pas effaroucher mes convives pourtant aguerris Ă ce genre d’Ă©preuve, après les mendiants au chocolat Ă©picĂ© et salĂ©,
l’entrĂ©e se voulait plus classique et discrète en bouche! Bien sĂ»r je n’ai pu m’empĂŞcher d’ajouter quelques saveurs exotiques pour susciter des interrogations, ça m’amuse!
Après approbation générale, la recette est validée !
Simple,rapide, lĂ©gère, elle est parfaite pour les soirĂ©es encore fraĂ®ches, Ă dĂ©guster avant le 15 mai, date butoir qui marque la fin de la saison de pĂŞche des St Jacques …
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