Après un repas frugal et en attendant le dessert ou le café, il est agréable d’avoir quelques petites douceurs à grignoter. Incorrigible avec le sucré, je vais peut-être essayer de me soigner…
Voici quelques exemples réalisés avec les moyens du bord !

Une petite meringue, une mousse légère au chocolat guanara – recyclage de crousti-passion -  une mousse au chocolat blanc à l’orange, des framboises en coupelle  « comatec » [ même pas de la pub, juste pour répondre aux nombreuses questions concernant mes contenants]  quelques découpes de gelée de rhubarbe, une bouchée au …

Certes les beaux jours et la chaleur arrivent à grands pas, le
jardin est en fleur, nous déjeunons dehors,  il faut tondre la
pelouse une fois par semaine…..Mais, mais, bientôt les « Saints de
glace », nous allons encore avoir quelques jours où un bon velouté nous
fera plaisir et nous réconfortera.  Après c’est sûr, fini jusqu’à
l’automne, et ici en Savoie s’il se met à pleuvoir après le 15
août,  c’est carrément déjà l’automne!

Alors vite vite une dernière petite recette. Vous
n’aimez pas le chou fleur, vous évitez d’en servir à vos invités à
cause de l’odeur ? Pfffffffff, …